Бренди и коняк - каква е разликата?

Много често можете да чуете твърдението, че коняк

Какво е различен от коняка на ракия?

Всъщност, разликата между коняк и ракия осезаемо. Отличителна черта на коняк в крепостта му стандарт, който трябва да бъде толкова ниска, колкото четиридесет градуса. Съдържанието на алкохол в ракия може да варира от четиридесет до седемдесет и два градуса.

вкусови качества на данните се определя не само пие крепост. Коняк е продукт на преработката на някои сортове само бяло грозде, както и за производство на ракия, използват различни плодове. Коняк алкохол се получава чрез двойно дестилиране, след което се съхраняват в продължение на дълъг период от време, без да се провалят в дъбови бъчви, който определя окончателното вкуса и качеството на алкохолна напитка. вече скорост на затвора, толкова по-ценен продукт, но най-малко на напитката трябва да се настоява три години. Благодарение на такъв прием ракия с отличителен него богат цвят и деликатен аромат и вкус.

За се дестилира ракия ферментирал плодов сок (жилки) за разлика от бренди веднъж и за придаване на специални вкусови качества често се добавят към карамел за напитки, както и за добър външен вид багрила. Дъбови бъчви за производството на този вид алкохол не се използва и застаряването на периода, в сравнение с коняк не е толкова основни. Достатъчно е да се от производството до бутилиране и продажба са минали най-малко шест месеца.

За производството на ракия, коняк разлика няма ясни правила, установени, така че наред с този вид алкохол може да е по-вероятно да се срещне напитки с ниско качество.

Кое е по-добре, ракия или коняк?

Човек не може да се отговори на въпроса, какво е още по-добре, коняк или ракия. В края на краищата, в действителност, всичко зависи от това какво качество сте избрали един или друг продукт, и, разбира се, на вкусовите си предпочитания. Някой като благороден опитен ракия, и някой ще се зарадвате на няколко други плодови нотки на ракия или на сила на алкохолна напитка.

Каква е разликата между разновидностите на ракия и коняк?

Като се има предвид по-горе факти, вече имате представа за разликата между коняк и ракия. Коняк, питие е родом от Франция, произведена от бяло грозде, при спазване на строги правила за производство, разграничение е основно само от гледна точка на експозицията. Както споменахме, колкото по-дълго се съхранява до изпълнение в дъбови бъчви, високото качество и вкусно питие в резултата. експозиция Срок на производителите на продукти уточни, като правило, броят на етикет на звездите. Три звезди показват, че конякът е роден на минималните необходими три години. Ако на етикета се посочва, пет или седем звезди, а след това тази напитка ще бъде по-интензивен, като настоя в дъбови бъчви съответно пет или седем години.

В зависимост от това, което се използва като основа за изготвянето на ракия, напитката може да има различни имена. Например, ако алкохол е направена от ябълки или ябълков сок, тя ще се нарича "Калвадос". В една и съща марка черешов сок ще се нарича "Кирш", червено - "Framboise". Ако се използва за производство на ракия грозде, гроздов сок или вино, а след това на напитката може да има име "Грапа" и "ChaCha", в зависимост от основата и нейната технология на обработка.

Както можете да видите, ракията от особеностите на технологията на приготвяне е много по-малки видове, за разлика от марка, която има много допълнителни имена.

Видео: Нов поглед към коняк - Еп 5 - Каква е разликата между Коняк и Бренди?

Видео: коняк, бренди, уиски, портвайн в Португалия

Видео: Нов поглед към коняк - Ер2 - Какво VS, VSOP, XO означава?

Качество на видеоклипа руски Cognac