Pyanse в multivarka - рецепта

Pyanse - корейски видове често срещани в източните кухня парни кифлички на. Pyanse подготвя за двойка, и буйни слой от тесто с мая покрити пълнене на месо, зеле, лук и подправки. Опитайте се да подготви това ястие в multivarka гаранция - ще се окаже много вкусно!

Как да се готви в pyanse multivarka?

съставки:

За тестото:

• брашно - 3 супени лъжици.
• суха мая - 1 1/3 чаена лъжичка ;.
• сол - щипка;
• захар - щипка;
• вода - 1 супена лъжица.

За плънката:

• кайма (свинско + говеждо или свинско) - 300 г;
• зеле - 300 грама;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, лют пипер - на вкус.

подготовка

Мая порода в топла вода, добавете щипка захар. След като се активират (това означава мехурчета въглероден диоксид на повърхността), шип се пресява и се смесва със сол, брашно и месят тестото. Покрийте тестото с мокра кърпа или фолио, поставете на топло място, за да се приближи и се оставя за 40-60 минути, докато обемът на теста не се увеличи с два пъти.

Докато тестото е подходящ, нека кайма. Смесете мляно със сол, черен пипер, преминава през чесън пресата и ситно нарязан бяло зеле.

Разглеждано тесто удари да измести мехурчета въглероден диоксид, и след това се разделят от равни по размер топки. Всяка топчета се навива в питка, постави пълнеж в центъра на месото и зеле и zaschipyvaem ръб pyanse всеки удобен начин. Покрийте рулата с влажна кърпа и се оставя на втория подход в жегата за още 15-20 минути.

Сега изложи всеки лист от тесто върху намазнена пергамент и място в една кошница за пара. Готвене pyanse в multivarka режим "Готвенето на пара" в продължение на 20 минути.

Китайски торти pyanse в multivarka в пикантен зеле кимчи

съставки:

• брашно - 1 3/4 бр.
• . Дрожди -1 чаена лъжичка;
• картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• мляко на прах - 1 1/2 чл. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол - 3/4 чаена лъжичка ;.
• мляко - 1/4 во.
• вода - 3/4 бр.

• зеле кимчи - 1 супена лъжица.

подготовка

Смесете смес мая, мляко на прах, брашно и нишесте. Добавете сол и се изсипва в смес на топла вода и мляко. Замесете тесто е хомогенен и го оставете да се поберат в жегата за един час. Разделете идва тестото на 8 парчета, ставам всеки в центъра на тортата разпределим пикантен зеле кимчи и zaschipyvaem ръба. Боядисват кифлички подход за още 15 минути и след това ги поставете върху скарата за готвене на пара и се слага в multivarku. Готвене pyanse multivarka за 20 минути в режим на "Готвенето на пара",

Видео: PYANSE РЕЦЕПТА

Видео: Pyanse. корейски пай

Видео: Funky рецепта pigodi (торти Korean)