Чийзкейк "сълзи ангел"

Има някои десерти, с които начинаещите готвачи могат да заблудят другите за своите кулинарни способности. Един от тези бонбони е чийзкейк

Чийзкейк "Ангел Сълзи" - рецепти

Тази торта може да се нарече отговор класически чийзкейк. Тя е кръстоска между автентичен американски десерт и сирене готвене познато на всички.

съставки:

За пясъчни основи:

• брашно - 120 г;
• масло - 85 грама;
• яйце - 1 бр.
• Захар - 35 д;
• бакпулвер - 5 гр

За плънката:

• сирене или крема сирене - 520 г;
• мастни крем - 95 мл;
• Захар - 75 д;
• жълтъци - 3 бр.;
• грис - 5 грама

За целувка:

• яйчен белтък - 3 броя;.
• пудра захар - '75

подготовка

Преди да се готви чийз кейк, той трябва да направи своя база. За основите на всички компоненти на образуването на агрегат трябва да бъдат свързани. Готовите чиповете са свързани заедно, за да образуват една топка и увийте с фолио. Половин час по-късно, че тестото трябва да се проведе в хладилника, се търкаля го нагоре и разпространение на формата.

За плънката, също достатъчно, за да привличам всички съставки от списъка, докато стане хомогенна, но след това сместа със сигурност ще трябва да се изправи срещу грис е погълнала цялата влага и подути.

Спред смес извара на върха на пясъчна основа и да се върне на тортата във фурната, намаляване на марката на термометъра до 180 градуса, дори и за половин час.

Компоненти за меренге размахване на твърди върхове и разпространение над пълнеж от сирене, връщат ястието във фурната. Лесно сирене торта ще бъде готова след 15 минути.

Торта "Ангел сълзи" може да бъде направено в multivarka, тази торта се пече през половин час, "печене" и след полагане на пълнежа и меренге наляво, за да се подготви за още един час.

Delicious чийз кейк "Ангел Сълзи" - една проста рецепта

съставки:

За тортата:

• брашно - 135 грама;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• масло - 85 грама;
• Захар - 30 д;
• яйце - 1 бр.

За плънката:

• извара - 470 грам;
• крем - 230 грама;
• захар - 115 грама;
• жълтъци - 3 бр.;
• царевично брашно - десет грама

За целувка:

• яйчен белтък - 3 броя;.
• захар - '75

подготовка

Отделно, размахване съставки за тестото и пълнежа. Покрийте тестото подготвени тигана, налейте пистата пълнене и оставете го печете в продължение на половин час при 180 градуса. Готвене торта "Ангел Сълзи" почти приключи, тя остава само за украса на десерта на меренге на протеини и захар, а след това се пече още 15 минути.

Видео: торта"сълзи от ангел"/ Пай / на торта"ангелски сълзи"/ Стъпка по стъпка Рецепта (много вкусен и красиво)

Видео: извара торта (торта) на "Ангел Сълзи"

Видео: Сирене торта | торта "Ангел Сълзи" / Рецепти и реалност / Vol. 53