Торта "Bear" - рецепта

Като че ли този сладкиш не се нарича "Bear BRUIN", "Bear 3D" или дори "Gummi Bear" са все още един - обграждат тортата във формата на мечета, напълно годни за консумация и ароматно необходимост, в детско парти. За съжаление, от услугите на професионални сладкари за извършване на отделните торти не всеки може да си позволи, така че понякога е много по-лесно да се научат да направите свои собствени десерти, а не да се разпорежда в специализирани магазини.

Торта с формата на мечки може всяка домакиня с malomalski хлебни и дизайнерски умения. Така че, ако сте решили да направите собствени десерти на детето, ние ще ви кажа колко е хубаво и лесно е да се украсяват торта във формата на мечки.

Торта "мечка": майсторски клас

Първото нещо, което трябва да се подготвят всички съставки за нашата торта, а именно сметана и сладкиши. За пандишпан можете да изберете някоя обичайната рецепта и добавяне на какао или шоколад тесто може да направи торта "Шоколад мечка". Вашият мед торта може да бъде, с ядки, захаросани плодове, шоколад трохи, карамел и кондензирано мляко. Кремът може да се заменя според вашия вкус на яйчен крем, кондензирано или просто заквасена сметана със захар, като цяло, съставът е изцяло във ваши ръце, добре, спряхме в следващата версия на "Беър" рецепта за торта.

съставки:

За тортите:

• Яйца - 4 бр.;
• захар - 1 супена лъжица.
• маргарин - 200 г;
• брашно - 250 гр;
• нишесте - 250 грама;
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• сол - щипка;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

За масло крем:

• масло - 600 грама;
• протеини - 5 броя;.
• захар - 1 супена лъжица.
• вода - чл.

За украса:

• какао - един пакет;
• смола изделия;
• оцветители за храни (черно, бежово, синьо, розово, зелено).

подготовка

1. Решихме да изберем един обикновен бисквитено тесто, което се приготвя по следния начин: охладено, победи белтъците със захарта, докато белите върхове, добавете брашно, нишесте, и се налива отново се намесва хидратирана с лимонов сок за хляб. През последните етапи на смесване на тестото трябва постепенно да се въведе стопените маргарин и жълтъците. От първоначалните съставки трябва да има торта 4, които са изпечени 7-10 минути при 200-220 градуса. Най-големият и най-прекрасна торта ще послужи като основа, а останалите могат да се режат на половина и изрежете желаната форма.
2. За да се получи крем и лесно: отведе протеини охлажда до стабилна пяна, паралелно с вода вари захар, която след това се излива в маса протеин в тънка струя, размахване, докато сместа се охлажда. Всички масло (стайна температура) въвежда постепенно, супена лъжица. Резултатът е дебел, сладък масло крем, който трябва да се добави към пакета (100-150 г) от какао.
3. Сега е времето на най-важното нещо - изграждане на тортата. Торта-основа отрязани краища 3-5 см, така че отрязаните части са получени от "краката" мечка (техния размер ще зависи от диаметъра на формата, в която изпечения утайка).

4. Друг кръг ръба също отрязан, дори пени торта правоъгълник намали някъде с 1/3 от утайката (крайната форма на база).

5. Малки торти (техните 3 или 4 броя), отрязани "тяло" и "глава" на мечка.

6. Всяка торта палто с масло сметана.

7. Всички мечка също трябва да бъде покрита със сметана, заквасена сметана или сметана.

8. Сега отивам до образуването на мечка кожа. За тази цел дюзата за крем с множество дупки.

9. С негова помощ, трябва да се покрие цялото тяло носи "вълна" от сметана.

10. Детайли като цветовете и стъпалата на лапите могат да бъдат, ако е необходимо, да се направи мастика, но задължително - очите, носа и устата може да бъде заменен с крем модели.
11. И така се оказва, която носим като резултат.

Видео: Bear торта сметана

Видео: торта "Имайте в северната" (Сметана) - как да се готвя! (Рецепта)

Видео: торта "Имайте в кутията", Как да се съберат на обема на торта.

Видео: торта "Имайте в северната"