Торта "чаша за бира"

Торта във формата на чаша за бира - страхотен подарък за любителите на бира, както и Торта "Мечта"

Торта "чаша за бира" - майсторски клас

Tankard, ние решихме да се подготви от ванилов пандишпан сандвич със сметана масло и конфитюр, но можете да промените рецептата да ви хареса.

съставки:

За утайка гъба:

• мляко - 1 супена лъжица.
• масло - 200 г;
• Захар - 200 грама;
• брашно - 200 г;
• яйце - 6 бр.
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• ванилова захар - 2 ч.л. ..

За масло крем:

• масло - 400 г;
• Захар - 800 грама;
• мляко - 5 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - щипка;
• сол - щипка;
• череша конфитюр - 200 гр

За украса:

• бяла паста;
• жълто багрило храна;
• бита сметана.

подготовка

Да започнем с подготовката на торта бисквити: пълно размесване на брашно и бакпулвера. Яйчни протеини се разпадат от жълтъци и размахване и поотделно. Мека маслото и захарта, докато бялата мелене, се смесва с яйчен жълтък. Добавете брашното и бакпулвера към сместа масло-яйце, разбъркайте добре, добавете чаша мляко и разбийте за около минута. След това добавете белтъците и разбиване повторете процедурата.

Дъното на 20 см две печене форми на смазва масло и запълване всяка половина на сместа. Пече ванилови бисквити на 200 градуса за 30-35 минути.

Докато бисквити се пекат - не губи време и да направи масло крем: мека маслото със захарта, ритъм, докато кристалите се разтварят. Той не умря месене, добавете млякото, ванилията, малко сол и донесе маса, докато гладка.

Готов Бисквити намали наполовина и слой със слой от крем и череша конфитюр. Сгънете половинки един на друг, садене върху подложка от дървени пръчки.

Бяла мастика разпростиране и нарязани на дебели клинове дължина от 2/3 от височината на тортата. Закрепете баровете по периметъра на тортата, точно в средата, тъй като ще даде облекчение и служат ребра бъдещи клубове.

Торта горния капак с мастика: изберете бял цвят, ако ще да нарисува завърши тортата с хранителни бои или мастика веднага се смесва с хранителен оцветител, за да получите най-характерния цвят на светла бира в стъкло.

На следващо място, с помощта на острие натиснат сладкарски пространството между подплатени барове мастика на.

За да се придържаме, която подкрепя торта прикачвате бира може, както е показано по-долу.

Да направим бира пяна от бита сметана и пространството между повърхността на чаши и запечатай буркан мастика или жълто петно ​​в цвета на халби за бира. Равенства сенки с помощта на хранителна боя, както и нашата торта от мастика "чаша за бира" е готов!

Ако се интересувате от интересни семинари за подготовка на десерти, а след това прочетете статията - Торта "Bear" - рецепта.

Видео: торта чаша за бира

Видео: чаша за бира торта

Видео: торта барел с хайвер - торта с мастика - Barrel торта

Видео: Оригиналните торти