Торта "Павлова" - рецепта

Торта "Павлова" или, както го наричат, на тортата "Анна Павлова" - един от жителите на любимите десерти на Нова Зеландия и Австралия, кръстен на известния балерина на ХХ век Анна Matveevna Павлова, чието име в момента са много сладки, парфюми и козметика ,

Торта "Анна Павлова" е известен по цял свят със своята лекота и естетика неописуеми. Air, като му прабаба, торта, изработена от меренге украсена с апетитни плодове, горски плодове, шоколад, пудра захар и панделки. Този уникален десерт ще зарадва всеки, достатъчно късмет, за да ги ползват.

"Павлова" - торта-меренге

Въпреки факта, че войната за авторството на предписание между Австралия и Нова Зеландия е бил тук в продължение на около един век, рецепти, както се споразумеят за една основна версия, който тръгва всяка мярка, във въображението му. Основният име рецепта пръв кейк описваме по-долу, но изкуството на своя шедьовър декор оставяме на вашата преценка.

съставки:

• яйчен белтък - 3 броя;.
• студена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
• Захар - член.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• ванилов екстракт - 2-3 капки;
• царевично брашно - 3 супени лъжици. лъжица.
• Всички плодове за украса.

подготовка

Охладено, победи бялото яйце в дебела пяна с щипка сол, която да улесни и ускори самия процес на разбиване. След това добавете студена вода, добавете и тегло отново. Без да се спира миксера, постепенно се добавя захарта, когато всички кристали се разтварят - че е време да се налива оцет, малко ванилия екстракт и се изсипва царевично брашно.

Хартия за печене проведе на печене, грес, лежеше върху меренге и да го изпратите изпича при 150 градуса 40-45 минути. Когато целувка се охлади, тя ще бъде възможно да се украсяват по своему, добавете малко сметана и плодове.

Торта "Павлова" - лесна рецепта

Торта "Павлова" - много бърза десерт за внезапното пристигане на гостите. Деликатността на тази рецепта може да се приготви под формата на пълен торта, и под формата на порционни меренге с плодове декор.

съставки:

• яйчен белтък - 4 бр;.
• пудра захар - 150 г;
• Бяло вино оцет - 5 мл;
• топла вода - 15 мл;
• Шоколад - 1 бар;
• сметана;
• Малина - 100 гр

подготовка

Протеини, захар, оцет и вода, победи на високоскоростен миксер, докато белите върхове. Получената маса се разпространява върху лист хартия за печене, намазана и изпраща във фурната за 20 минути при 140 градуса.

До целувка се пече - Кредити шоколад: необходимо е да се стопи в микровълновата фурна и се поставя в тръби чанта. В пух хартия капка масло изготвя образец по желание от прости до сложни монограми на окото, и го изпраща във фризера до пълното втвърдяване. Когато целувка е готов трябва да бъде, за да украсят с шоколадов крем е нашият модел и плодове могат да бъдат поставени в който меки върхове.

Шоколадова торта "Павлова" с плодове - рецепта

съставки:

• яйчен белтък - 6 бр;.
• сметана на зъбен камък - TSP ;.
• Захар - 250 гр;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжици;
• тъмен шоколад - '55

За заливката:

• разбиване на сметана - 240 мл;
• Захар - 14 грам;
• плодове за украса.

подготовка

Протеини размахване в пяната, като се добавят сметана на зъбен камък и продължават да бие, докато белите върхове. Без спиране на миксер, пристъпи към добавянето на захар 1 супена лъжица в даден момент, докато се разтвори напълно. С помощта на шпатула, за да се намеси в бъдеще торта оцет и ванилията, за тях има какао и ситно нарязан шоколад.

Boese г. в намазана форма и се пече в продължение на 30 минути при 140 градуса, или докато външната повърхност започва да се справи. Завършеният целувка трябва да се охлади напълно във фурната и едва след това ще бъде възможно да се украсяват сметана със захар и плодове. Бон апети!

Видео: торта "Павлова" / Рецепта от Pokashevarim / Issue 210

Видео: Торта Павлова рецепти видеоклипове на Ruta (Tarta Павлова)

Видео: Павлова торта (рецепта) - Готвене с любов

Видео: Павлова рецепта за торта