"Киев" торта у дома

В модерни магазини няма недостиг на готови сладкарски изделия, както и "Киев" торта, като един от най-популярните деликатеси, пометен от рафтовете по-бързо от други. Тези, които се опитват да избегнат всяка възможност крайни продукти, не забравяйте да се направи "Киев" торта в собствения си дом, на базата на една от показаните рецептите по-долу.

"Киев" торта за гости в дома

Най-голямото доверие винаги произвеждат коригирани рецепти, тези, които са изготвени в съответствие с ГОСТ. Ако искате да направите печеливша вкусна торта, а след това да се основава на следните пропорции.

съставки:

За утайка гъба:

• брашно - 115 грама;
• яйца - 8 бр.;
• Захар - 135 грама;
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

За целувка:

• яйчен белтък - 6 бр;.
• захар - 310 грам

За сиропа:

• консервирани кайсии - 420 гр;
• вода - 55 мл;
• лимонов сок - 15 мл;
• захар - '15

За крема:

• кондензирано мляко - 245 мл;
• масло - 225грам;
• сметана - 225 гр

подготовка

Първата стъпка в това как да се готви "Киев" торта у дома, ще бъде печене на меренге слой, защото това отнема най-много време. За целувка достатъчно ритъм yachnye протеини и захар за образуване на гладка, лъскава и стабилна пяна. Масовата смяна по форма и изпратете се пече на 120 градуса в продължение на 4 часа.

Сега бисквити, за които първите бита жълтъците със захар и брашно, а след това да ги добавите към пяната на белтъка. Тесто се разпределя форма и се пече при 180 градуса 22 минути.

Пригответе крема, месене заедно всички съставки от списъка. Сироп pyuriruyte компоненти заедно, въоръжени с блендер.

Подготовка на "Киев" торта у дома е почти завършена, остава само да го събере. За да направите това, разделете на тортата на половина и място половината от сиропа в долната половина. Разположена на върха на около една четвърт от крема. Поставете меренге, покрийте го с крем и поставете втората половина на бисквитите. Спред сироп на повърхността на тортата и се покрива с останалата сметана.

Как да украсят "Киев" торта у дома?

Оказва се, пекат "Киев" торта у дома, не е толкова възможно и бързо задача, но ако се справя, случаят ще бъде за малко - за украса. Декорирайте торта може да бъде по старомодния начин, с помощта на крем в торба сладкиши с форма на дюза. Възможно е да се поръсва повърхностните остатъци бисквити трохи и плодове поставят на върха, и може да покрива повърхността с модел на разтопен шоколад.

Видео: Много вкусна торта КИЕВ дома рецепта

Видео: Киев торта у дома

Видео: Киев торта у дома