Шоколад с джинджифил - рецептата

Понякога искам да ям нещо много вкусно. Можете, например, се пече стройна (или твърде постно) шоколад с джинджифил рецепта на този деликатес съвсем проста. Това пекарна определено се насладите на вашия дом и гости.

Как да се готви един шоколад с джинджифил?

съставки:

• Висококачествен пшенично брашно - около 1,5 чаши;
• вода (или мляко) - 1 чаша (около 200 мл).
• захар - 5-8 чл. лъжици;
• какао на прах - 3-5 чл. лъжици;
• бадем ликьор или тъмен ром - 30 мл;
• растително масло (естествен или масло) - около 100 мл (или 100 г);
• сода за хляб, оцет връщат - на върха на ножа;
• стафиди - около 100 г;
• орехи или лешници - 100 грама;
• ванилия или канела (но не заедно - една или друга);
• Средната парче шоколад (горчив или по-добре от класическия тъмно, обаче, изборът е твой).

подготовка

Стафидите поставят в купа и се пълнят с вряща вода. Ние трябва да се изчака 10-20 минути, докато стафидите набъбват и се сливат във водата, след което се измива отново и отхвърли в сито плодове. Тогава би било добре да се премине стафиди върху хартиена кърпа, за да премахнете колкото е възможно повече останките на плодове vody.Obsushennye Трансфер до една купа и оваляйте в 1 супена лъжица брашно.

Ядки котлет, но не прекалено много, с нож или друг подходящ метод.

В отделна купа се смесват какао на прах 1 супена лъжица захар, добавете оцет гаси сода, ванилия и ликьор. След това се добавят водно стъкло, останалата захар, растително масло (или разтопено масло) масло. Определете купата на водна баня и се намесва с бъркалка, докато захарта се разтвори. Сега ние се положат ядки и стафиди. Постепенно добавете брашното се пресява, докато месене на тестото. Разбърква тестото внимателно, може да бъде миксер при ниска скорост с спирална бъркалки. Тестото не трябва да е прекалено гъста.

Сега имаме нужда от огнеупорен форма, в която ние се свръхулов на тестото (особено удобно, силикон). Оформете вътре предварително smazhem масло.

Сложете форма загрята фурна, пекат при температура от около 180 градуса по Целзий в продължение на около 35-40 minut.Gotovuyu все още горещ шоколад натруфен поръсва се с настърган шоколад и фъстъци. Когато натруфен леко охладен, може да се нарязва на парчета с нож и сервирайте с чай, кафе, горещ шоколад, половинка, ройбос и други напитки от този тип. Gingerbread и може да се подава на млечни продукти: мляко, кисело мляко, кефир неподсладено, кисело мляко и други подобни. Трябва да се отбележи, че сладкиши (и по принцип, сладкиши) има по-добри през нощта.