Орехови бисквитки

С чай, кафе, какао и други подобни напитки понякога искате нещо сладко, като например бисквитки с ядки. Можете, разбира се, купуват готови лакомства, но това е по-добре да го готвя себе си, защото това е доста лесно. Поне в този случай няма да имате съмнения относно неговия състав.

Ето няколко рецепти орехови бисквитки. При подготовката на този печене, можете да използвате различни видове ядки.

Cookie рецепта с орехи

съставки:

• натурално масло - 200 г;
• висококачествена пшенично брашно - 200 г;
• жълтък от яйце - 2-3 бр.;
• орехи - 1 чаша (чаша, т.е. 200 мл);
• захар - около 170 г;
• коняк, ром (или ракия) - 1 супена лъжица. лъжица;
• ванилия - щипка;
• сода, оцет връщат - на върха на нож.

подготовка

Смелете орехите във всеки удобен начин, но не прекалено ситно. Например, те могат да бъдат смлени в специална orehomolke или процесор, или поставени в стегнат пакет и ставам с точилка или котлет с нож.

Смесва масло стайна температура със захар, ванилия и ракия и втриване. Добавете жълтъците и фъстъци. Разбърква се добре. Добавете бакпулвера и брашното постепенно podseivaem. Тестото може да бъде Promes миксер на ниска скорост, тя трябва да има лек нееднороден текстура.

Печене smazhem масло (или prostelem пергаментова хартия) и лъжица разпространение тестените мъниста (те могат да стъпчат) .Vypekaem при температура от около 200 градуса по Целзий в продължение на 12-15 минути (по-добър фокус на опита с фурната). Готовите файлове могат да се поръсва с пудра захар и настърган шоколад, но това не е задължително.

Шоколад-орехови бисквитки без брашно

съставки:

• бадеми - около 100 г;
• лешник - около 100 г;
• Черен шоколад - 60 г;
• пилешко яйце диета - 1-2 бр.
• пудра захар - 1/3 чаена лъжичка ;.
• сода, гасена оцет - на върха на ножа;
• Ванилия - 1 щипка;
• коняк, ракия или ром тъмно - 1 супена лъжица. лъжица;
• шоколад (може да бъде бял) за украса - 40гр

подготовка

Бадеми Лешници и мелене индивидуално във всеки удобен начин. Шоколад, проектиран на хладно място (най-малко 2 часа), решетка. Смесено с фъстъци.

Яйцата vzobem с пудра захар стабилна пяна. Свържете се с шоколад и ядки паста, добавете хидратирана сода, бренди, ванилия и разбъркайте добре. Ние трябва да се мека и еластична тесто с нееднородни текстура.

Мокри ръце оформят топки и ги изравнявам на малки питки.

Сложете кюфтето върху намаслена хартия за печене или просто върху намазана тава. Печете около 10 минути. Нека се охлади леко и се поръсва с шоколад и ядки. Ето и готов орехшоколадови бисквитки.

Овесени ядки бисквитки с сушени плодове

съставки:

• овесени ядки - 2 чаши;
• яйце - 3 бр.
• фъстъци (всяка) - 1-1,5 чаша;
• натурално масло - 100 г;
• Пшенично брашно - 4-5 чл. лъжици;
• захар - 5-6 чл. лъжици;
• нарязани сушени плодове (всички различни) - 1 чаша.

подготовка

Разтопете маслото в тиган, vsyplem овесени ядки и ядки а. Запържва до светло златисто кафяво.

Преместване на масата масло във орех-овес в купа, добавете сушени плодове, брашно, яйца и захар. Разбърква се добре. Ние даваме на тегло да набъбне в продължение на 20 минути.

Тестото се получава достатъчно лепкав така образува торта тесто мокро ръка и разпространението на печене лист (естествено смазана или посочено хартия за печене). Пече се при 180 ° С за Ruddy (около 15 минути).

Имайте предвид, че бисквитки с ядки достатъчно калории, така че не се прекалено увлечени.

Видео: Гайка бисквити рози.

Видео: Гайка бисквитки от тестото / орехови бисквитки от тестото

Видео: Cookies с ядки. Много проста и много вкусно!