Американските бисквитки

Американските бисквитки - традиционен деликатес, продавани във всяка магазин за бонбони в Америка. Напоследък тази пекарна набира популярност и нашите открити пространства, с прости рецепти за готвене и превъзходен вкус. Като правило, Американската тесто е питка с шоколадови включвания, но вместо постави в тестото като стафиди, ядки и сушени плодове.

Днес ще ви покажем как да се готви вкусни домашни американски бисквитки.

Американските бисквитки с шоколад

съставки:

• Пшенично брашно - 300 гр;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• масло - 155 г;
• Кафява захар - 200 г;
• захар - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• яйчен жълтък - 1 бр.
• шоколадови или тъмен шоколад капки нарязани - 350 г;
• Ванилия - 1 супена лъжица. лъжица без връх.

подготовка

Разтопете маслото на водна баня или микровълнова пещ, се добавя захар и кафява захар и леко търка. След това добавете яйчен жълтък и ванилията, ритъма, докато гладка. Сега podsypaya постепенно суха смес се получава чрез смесване на пресятото брашно, сол и сода, започваме хомогенно тесто. В края на месенето добавете шоколада. В положи пух пергамента и печене масло разпространението използване супена лъжица тесто най-малко пет до седем сантиметра един от друг, и се пече в загрята фурна на 170 градуса за десет до петнадесет минути.

Американските бисквитки със стафиди

съставки:

• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• бакпулвер - 2/3 чаена лъжичка ;.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• масло - 100 г;
• захар - 0,5 чаши;
• яйце - 1 бр.
• стафиди - 100 г;
• Ванилия - 1 ч. Лъжица без връх.

подготовка

Омекотена масло се стрива със захарта, добавете яйцето и ванилията, ритъм, докато гладка. Хвърлят предварително пара в кипяща вода в продължение на десет минути стафиди, пресяват брашно, сол и свързан с дезинтегранта и месят еластичен меко тесто. Ръцете извайват бисквитките и ги налагат върху намазана масло и облицовани с пергамент хартия за печене. Сложете във фурната нагрява до 180 градуса в продължение на петнадесет до двадесет минути.

САЩ са готови бисквитки със стафиди Оставете да изстине и сервирайте с мляко или чай.

Американските овесени бисквитки

съставки:

• Пшенично брашно - 2 чаши;
• овесени ядки - 3 чаши;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• разтопено масло - 1 чаша;
• кафява захар - 1 чаша;
• захар - 3/4 чаша;
• Яйце - 2 бр.
• шоколад нарязан - 1 чаша;
• ядки и (или) стафиди - по желание;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• Канела -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Разбърква разтопеното масло с кафява захар и гранулирана захар. След това добавете леко разбитото яйце със сол, екстракт от ванилия и канела. В отделна купа, смесете пресяват брашно, сода, бакпулвер и овесена каша, по избор смачкани в блендер. Въвеждане на получената суха смес на теглото на яйцата масло, и разбъркайте до получаване на еднородна. В края на нарязания на ситно шоколад и ние се намеси по искане на ядки и стафиди. На намазана масло, и положи пергамент за печене лист оформите тестото с лъжица или ръцете си на разстояние от пет до седем сантиметра в зависимост от размера и броя на желаната бисквитка тестото се полага. По-големият план да направи бисквитки, за далеч един от друг, че са на разположение, като се има предвид, че тестото се отича. Сложете в печене се загрява до 180 градуса фурна в продължение на десет минути. В идеалния случай, първият получи достатъчно меки бисквити, която изсъхва по време на охлаждане.

Видео: Американски бисквити с шоколадови / Рецепти и реалност / Vol. 39

Видео: американски Cookies // Как да се готви американски COOKIES

Видео: Рецепта: американски бисквитки

Видео: американски бисквитки (Cookies)