Как се прави течен шоколад?

Шоколадова паста - продуктът е изключително вкусна. Нейната любов деца и възрастни. Как да се готви течен шоколад сами по себе си, виж по-долу.

Шоколадова паста у дома

съставки:

• обелени орехи - 40 д;
• 72,5% масло мазнини - 100 г;
• ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
• Какао на прах - 50 д;
• сода - 3 грама;
• ванилия - 10грама

подготовка

Извара основание да хомогенност. Това е удобно направено в блендер или просто да го търка през сито. Добавете сода, разбърква се и премахване на 50-55 минути на хладно място. Маслото се нарязва на кубчета и се добавят към крема сирене. Сега тиган със сирене и масло, пуснато на котлона и се разбърква, варете на слаб огън, докато сиренето се разтопи и получаване на хомогенна маса. Добавете захар, какао, счукани орехи, разбъркайте добре. Сварете спагетите за още 3 минути, без да се прекъсва процеса на смесване, а след това я извадете от топлина и даде готино.

Течен шоколад "Nutella" - рецепта

съставки:

• мляко - 800 мл;
• захар - 4 чаши;
• Какао на прах - 6 чл. лъжици;
• Пшенично брашно - 100 г;
• масло 72,5% мазнини - 95гр;
• нарязан ядки - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Първо съчетае брашно, какао и захар. След това на малки порции се добавят млякото и разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки остават. Тенджера с тегло постави на печката. На слаб огън се оставя да заври, като се бърка непрекъснато. След това добавете маслото, счукани орехи и се разбърква. Кук "Nutella", като се разбърква, докато се сгъсти. След това се охлади и шоколад паста може да лакирам.

Шоколад-лешникова паста

съставки:

• Какао - 5 чл. лъжици;
• лешници - 250 г;
• пшенично брашно - 90 грама;
• захар - 3 чаши;
• мляко - 1 чаша;
• 72,5% масло мазнини - 1 супена лъжица. лъжица;
• Яйца - 2 бр.;
• ванилин - 2 торби.

подготовка

Разтрийте сурови яйца със захар, след което добавете масло, ванилия, какао и брашното. Един добър микс. Лешник мелене. Добави гайките на останалите съставки, изсипете млякото, разбърква се и се поставя тежестта върху плаката. При постоянно разбъркване, над средните топлина, докато се готви дебелина.

Как да си направим шоколад паста от какао и кафе?

съставки:

• Мляко - 1 литър;

• Захар - 700 грама;
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• . Незабавен кафе - 1 чаена лъжица;
• какао - 6 супени лъжици. лъжици;
• масло 72,5% мазнини - 190 грама

подготовка

На първо място, в дълбока купа, смесете сухите съставки: брашно, какао, кафе и захар. След това изсипете млякото и се разбърква добре. Получената смес се поставя в малък огън и се разбърква, готвя за 3-4 минути. Когато пастата започва да се сгъстява, изключете огъня и тестени изделия Оставете да изстине.

Видео: Как да си направим шоколад паста

Видео: Бързо рецепта за шоколад паста | Начало Мека шоколад (Nutella / Nutella)

Видео: Как да си направим шоколад паста с ръцете си ???