Шоколадова торта с извара топки

шоколадова торта

Рецептата на шоколадова торта с извара топки

съставки:

За топки:

• кокосови стърготини - 50 д;
• извара - 250 грама;
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 50 д;
• картофено нишесте - 50 грама

За тестото:

• яйце - 4 бр.
• Нишесте - 50 г;
• шоколад - 50 д;
• Захар - 60 д;
• Брашно - 50 г;
• Какао на прах - 60 д;
• Ванилин - един пакет;
• бакпулвер - щипка.

подготовка

Така че първото нещо, което трябва да направите топки. За да направите това, разтривайте извара през сито, въведете яйца, захар и всичко се разбърква. По искане на добавяне кокос и от получената маса извайвам с мокри ръце малки топки. Ние ги поставя в чиния и да изпрати в хладилника за известно време.

Сега ние се пристъпи към теста. Яйцата се разделят и отделят протеини от жълтъци. Към жълтъците се излива половин порции захар и победи с миксер, докато бяло. Протеини първо се охлажда, и след това също размахване, постепенно vsyp останалата захар. Шоколад се разтопи на водна баня, хладно и внимателно да го излее в масата на жълтък. Сега внимателно съчетават двете смеси и разбъркайте до получаване на еднородна всичко гладко кръгови движения. В отделен контейнер пресее брашно, добавете нишесте, дезинтегрант, вкус хвърлят ванилин един и какао на прах. Смесете всички лъжица, изсипва се в сито и се пресява за яйца шоколад смес. Ние го направи бавно да се избегне малки бучки образувани, и сместа се разбърква. В резултат на това, че трябва да се получи дебеличък шоколад смес с консистенция като заквасена сметана.

Остава сега само да се пекат нашата торта във фурната. За тази форма на палто с масло, изсипете тестото и се разпространява на върха на замразени извара празен, леко натискане. След това, ние изпращаме шоколадова торта с извара кокосови топки Пече се в предварително загрята фурна за около 1 час. Желание да се провери лакомства с клечка за зъби, а след това се нарязва на порции и сервирайте.

Шоколадова торта с извара топки в multivarka

съставки:

За топки:

• извара - 250 грам;
• яйце - 1 бр.
• кокосово стружки - 50 д;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - '60

За глазурата:

• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• краве мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• Какао - 4 ч.л. ..

За утайка гъба:

• яйце - 1 бр.
• брашно - 150 грама;
• растително масло - 50 мл;
• Захар - 150 грама;
• Какао - 30 д;
• Мляко - 75 мл;
• бакпулвер - 5 гр;
• Сода - щипка;
• вряща вода - 70 мл.

подготовка

Извара добро разтриване миксера, докато стане хомогенна. След това хвърля кокос, въведете яйце, захарта и брашното. Разбъркайте добре и всички от получената маса извайвам ръце мъниста. Ние ги поставя на дъската и премахване на около половин час в хладилника. По това време, ние подготвяме тестото за пандишпан: разбийте яйцата със захарта, добавете постепенно брашното, какаото, содата и бакпулвера. След това се излива на порции мляко, и се разбърква, докато гладка консистенция. Внимателно въведе вряща вода и се разбърква отново.

Дъното на купата смазва слънчогледово масло, сирене се разпространява топки и ги напълни с шоколад тесто. Печете тортата в режим "печене" на около 60 минути и се уверете готовността с клечка за зъби. След сигнала, внимателно го разархивирайте с кошница за готвене на пара и се преобърне на ястие извара топки надолу.

За да се стопи глазурата на слаба топлина масло, се изсипва в млякото, добавете захарта и какаото. Приготвяне на сместа, като се разбърква, в продължение на около 5 минути и веднага се излива това ни торта.

Видео: шоколадова торта с извара топки

Видео: Шоколадова торта с кокосови сирене топки | Шоколадова торта с извара топки