Пай с извара топки

За празничната трапеза е добре подготвен така тривиално като десерт торта с извара топки. Тази торта не е сладка, вкусна и изглежда добре на среза.

Кажете ни как да се готви шоколадова торта с извара топки.

Рецепта за торта с извара топки

съставки:

За извара топки:

• извара - 250 грам;
• яйчни жълтъци - 2-3 бр.;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• кокосово - 50 г (може би малко повече);
• ванилия - щипка.

За тестото на шоколад:

• шоколад - 50 гр + малко за декорация;
• пилешко яйце - 3-4 бр.
• Висококачествен пшенично брашно - 10-12 чл. лъжици;
• захар - 50 д;
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - щипка;
• ром (или коняк, бренди) - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• сода, оцет връщат - на върха на нож.

подготовка

на първо място, се подготвят сирене топки. Извара лира със захар, кокосови, ванилови и яйчни жълтъци. Валцувани чипа и се разпространява под формата на (за предпочитане сплит). Дъното е необходимо prostelit намазнена хартия.

Сега подготвя тестото. 2,1 част от какао комбинация със захар. Разделете жълтъците от белтъците и ги разбийте с какао захар smesyu.Rastopim шоколад на водна баня. Добави ром и ванилия. Комбинирайте и размахване се разбърква.

Beat протеини с втората част захар, за да образуват стабилна пяна. Внимателно се разбърква смес с маса шоколад яйце. Постепенно се добавя пресятото брашно, содата и солта възстановени. Тестото трябва да се воднисти. Напълнете топките във формуляра за тест. Пече пай около 40-50 минути при температура от 180-200 градуса С.

На върха на готовия тортата и се поръсва с настърган шоколад. Можете да поръсите тортата с кокос и гарнирайте с захаросани плодове.

Пай с извара топки може да се пече в multivarka. Например, за Multivarki "Panasonic", изберете режим "печене", около 1 час 40 минути.

По име се предполага, че тортата с извара топки трябва да се пече, но е известен и друга рецепта, обаче, това е може би не е торта, и "студен" торта.

Торта с извара топки

съставки:

• извара - 250 грам;
• яйчни жълтъци от 10 пъдпъдъчи яйца (за да се избегне салмонелоза);
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• кокосово - около 50 грама (и може би повече);
• ванилия - щипка.

За шоколад сметана тегло:

• всички захар или маслена (неосолено бисквити може да изсъхне) - около 200 г;
• захар - 3-5 чл. лъжици;
• какао на прах - 3-4 супени лъжици. лъжици;
• крем - 150 мл;
• съдържание на мазнини средно естествен млечен крем - около 100 мл;
• ром или бренди - около 100 мл;
• вода - 40 мл;
• желатин храна - 10-20 грама;
• малък шоколад и захаросани плодове за украса.

подготовка

Готвене под формата на чаша с висока джантата. Чернодробна превръща в люспи, използвайки процесор, мелници или myasorubku.Zhelatin роми да набъбне в смес с вода. Прецедете сместа и добавете към него кисел. Смесете захарта с какао и сметана. Това загрее сместа на водна баня до разтваряне на захарта. Комбинирайте двете смеси и се смесва до хомогенност. добавете каймата Cookies не са непременно всички - трябва да получите много на последователност като тестото на палачинки.

В чиста, суха форма запълване слой тесто и се поставя в хладилник, втора част на сместа при запазване на топло. Когато слой под формата на podzastyl. Формиране извара топки - същите като в рецептата по-горе, и ги сложете във формуляра. Топ попълнете втората част на масата. Поръсете с настърган шоколад и кокос. Можете да украсите с захаросани плодове. Ние поставяме под формата на рафта в хладилник до пълното втвърдяване.

Пай с извара топки сервира с кафе, чай, хибискус или ройбос. Можете да подадете чаша балсам или алкохол.

Видео: Рецепта - Шоколадова торта с извара топки

Видео: Шоколадова торта с извара Sharikami.Chocolate торта с Извара топки