Шоколадова торта с череши

Сега ние ще зарадва любителите на шоколад и да ви кажа как да се пекат шоколадова торта с череши.

Шоколадов чийз кейк с череши

съставки:

• Пшенично брашно - 150 г;
• Яйца - 4 бр.;
• масло 72,5% мазнини - 120 грама;
• Плочки на тъмен шоколад - 1 бр.;
• Сол - 1 щипка;
• Захар - 150 грама;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• меко сирене - 300 гр;
• замразени череша - 300 гр;
• ванилия захар - 10 грама

подготовка

Шоколад паузи, поставени в контейнер, за да прехвърлите се мекото масло и се стопи maslitse. 1/3 от захар, ванилия захар, половината от яйца и щипка сол, победи с миксер. След това се охлажда и се излива разтопен шоколад масло смес отново отведе. Изсипете брашното, добавете сода за хляб, гасена с оцет и месят тестото.

И, за да се подготви крема сирене, комбинирайте останалата захар с извара и яйца. Разтрийте всичко в блендер. Форма на смазочно масло, слага се около 1/3 от тестото и равномерно се разпредели. Поставете горната половина на крем извара. На него - половината от череши. На следващо място, отново на тестото, сметана, череши и покриват всички тестове. При 190 ° С се пекат торта 45 минути.

Шоколадова торта "Панчо" Cherry

съставки:

• Пшенично брашно - 160 грама;
• захар - 1,5 чаши;
• Кокоши яйца - 4 бр.
• ванилия захар - 10 д;
• череша - 1 чаша;
• масло 72,5% мазнини - 150 грама;
• кондензирано мляко - една банка;
• крем - 50 д;
• Какао на прах - 5 чл. лъжици.

подготовка

Внимателно се счупи яйцата, за да могат да се разделят на бялото от жълтъци. В жълтъците добавете 1/3 от захарта, половината от какаото и брашното. Протеини добър размахване, постепенно добавете половин останалата захар, докато продължават protses разбиване. След това свързване на двете маси. Смесете, но много внимателно, протеин не трябва да падне. Предварителното намазана форма разпространение тестото и кораба в умерена фурна (до около 180 ° С). Пече се в продължение на около 40. След това, формата на бисквита се изважда и се отстранява, когато се охлади.

За да се стопи пълнене сто грам масло (останалата отива пудра), охлажда се, добавя тя череша и кондензирано мляко. Разделете бисквитите на 2 части - едната от тях - това е височината на торта от около 1.5 cm Втората торта големи парчета се рушат и падат в запълването .. Внимателно се разбърква и се разпространява на масата на тортата. За да се подготви глазурата стопи се останалото масло, сметана да сложите в него, какао, останалата захар и се разбърква. На средна температура, се затопли до глазура, докато се разтворят захарта. Получените тестото се изсипва торта "Шоколадова торта с череши."

Рецептата на шоколадова торта с череши

съставки:

За тестото:

• Брашно - 70 г;
• масло 72,5% мазнини - 150 грама;
• Захар - 150 грама;
• шоколад черен - 120 г;
• Яйца - 4 бр.;
• ванилия екстракт течност - 5 капки;
• бакпулвер за тестото - TSP ;.
• Salt - щипка.

За крема:

• сметана 35% мазнини - 80 мл;
• пудра захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За плънката:

• Замразени череши - 1 чаша;
• Захар - 50 д;
• Картофено нишесте - 20 гр;
• череша ракия - 10-15 мл.

За глазурата:

• Шоколад - 100 г;
• масло 72,5% мазнини - 30 д;
• Мляко - 20 мл.

подготовка

На първо място, се подготви плънка. За да направите това, поставете черешите със захарта в тенджера и да даде на тегло да заври. Изсипете алкохол. Нишесте порода в 20 мл вода и сместа се излива като череша. Оставя се да ври 2 минути, след което Оставете да изстине. Следваща маслото с екстракт от захар и ванилия поставя в тенджера и се поставя в малък пожар. Бихме искали да се разтвори напълно захарта. Добавете шоколадови парчета и съкрушеност, разбъркване маса, тя се стопи, и след това изключване на огъня и се гаси шоколадовата смес.

Яйцата се разделят на жълтък и белтък. Пресейте брашното, бакпулвер и добавяне на сол. Шоколадът маса алтернативно добавете жълтък и брашно смес, всеки път, когато добро разбъркване. Протеини размахване и леко ги слее testo.Duhovku се загрява до 180 ° С Оформете палто с масло и се изсипва тесто в нея. Сложете във фурната за 40 минути, след което Оставете да изстине във формата, извадете и нарязани на 2 торти.

Крем със захар бъркалка прах. Сложете върху плоска чиния торта, го постави на запълването на черешите и сметана, покрийте отгоре втори Korzh. За глазура шоколад и разтопете маслото, изсипете млякото и разбъркайте добре. Изсипете торта пудра и оставете да се излее.

Видео: шоколадова торта с череши

Видео: Lean шоколадов мус торта с череши | веган Cherry & Шоколадов мус торта

Видео: торта с череши. Шварцвалд торта. Wet череша торта

Видео: шоколадова торта с череши видео рецепта!