Pie "Зебра" на кисело мляко

Студената есен вечер можете да седнете с вашето семейство или приятели на чаша чай. А чай, че искате нещо сладко. Една отлична възможност е баницата "Зебра". Той не само изглежда оригинален, също така е много вкусно. Може да изглежда, че е трудно да се подготвят, но това не е така - баницата рецепта "Зебра" на кисело мляко е много проста, което трябва да знаете някои от тайните, които ви очакват по-долу само. Как да се готви пай "Зебра", ще ти кажа. Има много възможности за използване на рецептата на този сладкиш сметана, но в нашия случай ние ще го замени с кисело мляко - сладкиши ще бъдат още по-нежни и ефирни.

Рецепта "Зебра" на кисело мляко

съставки:

За тестото:

• пшенично брашно - 0,5 кг;
• Яйца - 4 бр.;
• Захар - 250 гр;
• кефир 2,5% мазнини - 250 грама;
• масло - 100 г;
• ванилия захар - 5 гр;
• сода - 5 гр;
• Какао - 30 д;
• сода - 5 гр;
• Salt - щипка.

За глазурата:

• крем - 150 грама;
• Захар - 200 грама;
• Какао - 35 д;
• масло - 100 г;
• лимонена киселина - 1 г;
• ванилия захар - 1 пакет.

подготовка

дълбок, сух контейнер, победи яйцата със захарта и щипка сол. След това разтопете маслото и да го излее стича в яйчената смес, бавно добавете към киселото мляко, продължавайки да се месят сместа, докато гладка. Брашното се пресява и смесва с ванилова захар, а след това бавно се изсипва в яйце-кефир маса, месене на тестото. Soda комбинират с оцет и бързо добавя към тестото, която след това се разделя на 2 еднакви части. В един излее какао и леко се месят, трябва да получи шоколадова маса.

Намажете тавичка с масло или маргарин, леко набрашнена тесто и се разпространява една супена лъжица в даден момент - нещо бяло, а след това кафяво. Тогава някои остър предмет, като начертаете кръг на повърхността, за да се получи развод, като в реални зебри. Ние изпращаме формата във фурната и печете тортата на 200 градуса 40-45 минути. Желателно е в първите 15-20 минути на фурната не отваряйте, така че тестото не е уреден.

Докато сладкиша е изпечен, нека глазура. За тази цел в малък тиган свързване захар, ванилия, какао, лимонена киселина, масло и домашно кисело мляко. Всичко това се разбърква и се нанизва на минималната огъня, като се разбърква непрекъснато. С настоящето масово да ври и изключете незабавно, но все пак се намесва минути 5. Готов "Зебра" пай кефир Излива получената покритието. По искане на върха, все още можете да поръсете с кокос.

Видео: ЗЕБРА ТОРТА кефир

Видео: Zebra торта на кисело мляко

Видео: Mannik на кисело мляко с извара. Zebra торта с кисело мляко. Извара готвене с грис