Gingerbread на кисело мляко - един прост рецепта

Ако мислите, че кражбите джинджифилови сладки съмнителни гумени, които трябва да се дъвче за един час, а след това, че е време да се даде втори шанс деликатес, обаче, вече е в дома си дизайн. Домашно приготвени сладкиши с кисело мляко на тези прости рецепти са меки и ефирни, отдавна загубили храни на пазара.

Gingerbread рецепта с кисело мляко у дома

В допълнение към кисело мляко, като основа за торти може да се използва кисело мляко, ферментирали печени мляко, кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, с една дума, която и ферментирало мляко база средна плътност за да се осигури необходимата последователност и плътност теста.

съставки:

• кефир - 490 мл;
• брашно - 720 грама;
• захар - 510 грам;
• растително масло - 45 мл;
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• яйчни жълтъци - 3 броя.

подготовка

Свързване на кисело мляко с яйчен жълтък и захар, добавете масло смес и сода. За да гасят последният не е необходимо, тъй като съдържанието на млечна киселина в кисело мляко, достатъчно да се справи с тази задача. Сега поставете една трета от брашното и месят тестото е лепкаво. Изсипете останалата част от брашното на работна повърхност и поставете тестото в нея. Постепенно бране на брашното сместа и работи през ръцете ви, докато не стигнем до тестото не губи своята мекота и лепкавост на светлината, но това е удобен за използване. На този етап, тестото може да се навива до половината дебелина см и нарязани ръчно или чрез намаляване на къдрава. В центъра на всяка разфасовка форми да поставите парче шоколад или сладко.

Gingerbread рецепта с кисело мляко почти приключи, може да се увеличи само крайния продукт на пергамент, покрита хартия за печене и се поставя в предварително загрята фурна се пече на 180 градуса до покафеняване.

Как да готвя торти в киселото мляко с мед?

Въпреки ниското съдържание на мед в рецептата, сладкиши, приготвени на това се получават изненадващо ароматни. С изключение на мед в тестото, можете да добавите и други аромати, като ванилия или екстракт от ром.

съставки:

• кефир - 345 мл;
• захар - 135 грама;
• Мед - 35 мл;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 45 мл;

• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 475 грама

подготовка

Включете яйца, течен мед и захар в белезникав крем въздух на. За да се излее яйца кисело мляко и масло, размахване отново всички заедно и да се свържете с сухата смес от брашно и сода за хляб. Получената ролка тесто за сантиметър дебелина, нарязани и място за печене лист. Пече мед торти в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 замеси и след охлаждане, обвиване или просто да се поръсва с пудра захар.

Видео: Много вкусни медени питки проста рецепта

Видео: Много проста рецепта за джинджифилови сладки на кисело мляко, без яйца.

Видео: Много проста рецепта за вкусни торти с заквасена сметана