Печено сирене - рецепта

Пържено сирене - един от най-популярните национални ястия от чешката кухня. Всеки, който някога е посещавал Чехия и вкуси истински "smazheny" сирене, без всякакво съмнение, ще иска да подготви това ястие у дома. Пържено сирене - е не само вкусна закуска за бира, но също така и една чудесна възможност здравословна закуска. Нека споделя с вас рецепти за пържено сирене.

Сирене, пържени в тесто

съставки:

• сирене - 300 грама;
• Яйце - 2 бр.
• брашно -2 чл. лъжици;
• къри - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Как да се готви на скара сирене? Вземете всички сортове сирене и го нарежете на малки кубчета.

В отделна купа разбийте яйцата добре с миксер с брашно или галета, добавете малко къри и разбъркайте добре. След това внимателно разпада сирене пръчки в полученото тесто и ги пържат в растително или зехтин от двете страни образуват наситен златисто кафяво. След това извадете скара сирене, ние се премине към плоска чиния и се поръсва отгоре на който и да е не-остър подправки и нарязаните зеленчуци.

Това е всичко, сиренето в тесто готов! Можете да го служи като предястие или десерт с плодове, а след това само като подправка по-добре да използвате вместо къри, канела или ванилия. Този зашеметяващ предястие - истинско удоволствие за всички любители на сирене. И да я прилага особено вкусни със свежи салати и сухо бяло вино.

Сирене, пържени в галета

съставки:

• сортове сирене - 300 г;
• галета - 200 г;
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Cut сиренето широк плоски греди с дебелина около 1,5 см и 8 см страни. Разбърква се в плоча пшенично брашно със сол, се прибавят подправки за вкус. След това, в отделно дълбока купа счупи две яйца, да ги разбийте с миксер или вилица. В трета купа изсипете галета. След това внимателно обезкостено всяко парче сирене първо с брашно, а след това да я потопите изцяло в масата на яйцата и после се претърколи в галета. Тази последователност се повтаря с всяко парче сирене няколко пъти.

След това, ние сумираме готови парчета в чиния и го отстранете за 15-20 минути в хладилника да се втвърди.

Този път в тенджера, налейте малко растително масло и слагам на слаб огън. Веднага след като той се загрее, пържено сирене всяко парче около 2 минути от всяка страна в много висока топлина до златисто кафяво. Не забравяйте, че по-силен огън, толкова по-бързо хвана коричка и по-малко сирене се е разлял в тиган.

Веднага служи на скара сирене на масата, докато е горещо, сложи го на, украсени с маруля ястие.

За да се направи това снек-оригинално, можете да добавите и всички подправки в животновъдството. Например, като земята червен пипер или сушени чесън. Перфектното допълнение към тази закуска ще бъде сладко-кисел конфитюр от червени боровинки или остър малко чеснов сос.

Пържено сирене в Чехия

съставки:

• Adyg сирене - 100 г;
• сусам - 4 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - за пържене;
• течен мед - на вкус;
• маслини;

• чери домати.

подготовка

Рецепта за печено сирене Adygei е съвсем проста. Нарежете пръчки сирене с дебелина около 1 см или кубчета 2x2 см. В отделна piala малко мед микс със сусам и сол на вкус. Свиване сирене парчета в паниран и се пържи в кипяща масло до златисто кафяво (приблизително 2 минути от всяка страна). Ние служим на скара сирене с течен мед! Да ви е сладко!

Видео: Сирене топки на скара сирене рецепти. сирене топки

Видео: сирене картофи рецепта на скара сирене пържени - Домашно сирене картофи Рецепта

Видео: Сирене топки / скара сирене // Нова рецепта за 5 минути