Crazy Cake "луда торта"

Тази торта е изобретен и варени за първи път в САЩ по време на Голямата депресия, когато яйцата са били в недостиг, а всъщност и на продуктите струват много скъпо. Но днес тази рецепта не е загубила своето значение, така че как да се подготви една луда торта с минимални усилия, сега кажете в големи подробности.

Американската рецепта шоколадова торта луд «Crazy торта»

Този вариант е доста празнично, но много постно. Ще бъде трудно да се повярва, че това чудо се подготвя толкова прост и евтин.

съставки:

• Какао - 90 гр;
• брашно - 385 гр;
• захар - 210 г;
• ябълков оцет - 15 мл;
• сода - 25 д;
• сол - 10 д;
• кафе-скоро слаба - 450 мл;
• Cherry замразени - 1 пакет;
• ванилия;
• растително масло - 190 мл.
• сметана
• ябълково пюре - 450 мл;
• желатин - 10грама

подготовка

На първо място, се смесват всички сухи съставки, след което се излива обратно оцет, кафе и масло. Всички течности трябва да са студени, и могат да бъдат използвани като кафе сварено и разтворимо кафе. Всички месят добре, най-лесният начин да направите това, разбира се, с миксер. Но ако елементът щастлив кухня не е голяма работа, тестото е много проста и може да се смесва с лъжица. Сега, под формата на пергамент и постави половината тест разлив. Сложете черешите и се изсипва на масата почивка. Готвене фурна в продължение на 1 час при 170 градуса. В същото време, оставете желатина да набъбне в една четвърт пюре от един час, а след това podogreem малко в чинията, така че тя да се разтвори напълно. Веднага след като сосът ще бъде топло, той започва активно да бие. След няколко минути се превърне в пюре гладък крем. Готов пай нарязани на 2 торти и слой с крем средата, а след това в горната част на пай. И си струва да му се даде време, за да се насладите.

Crazy торта - рецептата с мляко

На основата на мляко и сметана на тесто и варени в тази рецепта.

съставки:

тесто:

• Мляко - 0.5 л;
• захар - 270 грама;
• Какао - 150 грама;
• брашно - 260 грам;
• бакпулвер - 30 д;

крем:

• яйце - 1 бр.
• Захар - 180 грам;
• Мляко - 0.5 л;

• Брашно - 90 гр;
• ванилия.

подготовка

Сценарият на този пай, както винаги едно: Смесете всички сухи съставки заедно, да ги напълни с студено мляко и омесете добре, за да се получи доста тесто. Подгответе се във фурната за 40 минути при 175 градуса. Междувременно, разбийте яйцето със захарта и брашното. Млякото се загрява на печката и бавно се излива, се разбърква в смес на яйцата. След това всички се върне заедно с плаката и заварени в крема. Готов пай, нарязани на няколко торти (в зависимост от това колко добре втасалото тесто) и смазва още топъл крем. Може да се излива върху гланца.

Тестото може да се пече по различни начини, ако се съкрати времето за готвене, от вътрешната страна на тортата ще бъде мека като пудинг. Ако малко увеличение - ще бъде по-близо до класическата бисквита. Отглеждани бисквитите е много дълъг и не се получи остаряла.

Видео: Crazy Crazy Cake Pie

Видео: Crazy рецепта за торта торта Crazy Cake Стъпка по стъпка рецепта със снимки