Шоколадов фондан

Шоколадов фондан - френски десерт, който е нещо средно между шоколадови кексчета

Десерт рецепта "Шоколад фондан"

съставки:

• какао сух - 2 чаени лъжички ;.
• maslitse масло - 30 д;
• пудра захар - 50 д;
• подправки;
• тъмен шоколад - 100 г;
• шоколад и ядки паста - 100 г;
• пилешко яйце - 2 бр.

подготовка

Така че, да вземе една купа, поставете го в шоколад, парче на масло крем, Gmina Orchowo шоколад паста и сложи ястието на водна баня. Стопилката всички съставки, разбърква се маса и се отстранява от топлина. Яйце бъркалка отделно с пудра захар, добавя постепенно брашното, бакпулвер, сол и хвърляне какао. Всички добре се разбърква и се въведе маса в разтопен шоколад смес. Форми за печене кремаво палто с масло, да ги запълнят половината от получената маса и поставят в предварително загрята фурна. Пече се при 180 ° в продължение на 7 - 10 минути, в зависимост от желания резултат.

"Шоколад фондан" в дома

съставки:

• тъмен шоколад - 100 г;
• масло - 100 г;
• Яйце - 2 бр.
• пудра захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Какао - прах - на вкус.

подготовка

Шоколад и масло в купа сложи maslitse и да го постави над тенджера с вряща вода. Разтопете съставки, докато гладка. Без да губят време в напразни, в отделна купа разбийте белтъците внимателно, добавете пудра захар и пилешко zheltochki на разбийте отново. Получената маса яйце да прехвърлят разтопи шоколад, разбърква лопата и постепенно добавете брашното.

На следващо място, хвърли малко какао на прах за производство на красиви цветове и разбъркайте отново, за да се получи доста гъста, лепкава смес. Това пълнителна маса предварително приготвен силиконови матрици за печене и ги поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Печем тарталети около 5-7 минути, в зависимост от това какво искате да получите средата на пътя като резултат. След този период, ние издърпайте фондан от фурната, хладно за малко, и се сервира топло с горещ чай с лъжичка ванилов сладолед, спретнато пробита лъжица шоколад kremushek появиха и разбъркайте със сос или сладолед.

"Шоколад фондан" в микровълновата

съставки:

• Захар - 400 г;
• масло - 250 гр;
• тъмен шоколад - 300 г;
• пилешко яйце - 8 бр.
• ванилия - на вкус;
• нарязани орехи - 2 TSP ;.
• брашно - 100 грама

подготовка

Специална форма за микровълнова ние палто крем маслото, разпространение на нарязан шоколад, масло maslitse и поставете във фурната, включена на половин мощност. разтопено съставки около 3 минути, а след това извадете, разбърква се и се отделя, докато страната.

В широк купа разбийте яйцата с електрически миксер saharochkom, добавете пресятото брашно постепенно, хвърлят ванилия, натрошени ядки и разбъркване миксер. След това получената смес се комбинират с шоколадовата маса, ние се измести всички във форма и се слага в микровълновата фурна. Затвори вратата, включете устройството при максимална мощност и да зададете време от 10 минути. След това извадете спретнато десерт, хладно и премахване на 30 минути в хладилника. Сервирайте шоколад фондан сервира студено с лъжичка сладолед.

Видео: Шоколад фондан - проста рецепта

Видео: KUKING # 1 Шоколад фондан