Фондан - рецепта

Фондан - популярно ястие от френска кухня (както и паста торта

Фондан - рецепта

съставки:

• тъмен шоколад - 100 г;
• масло - 30 д;
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Какаото - 2 чаени лъжички;
• пудра захар - 50 д;
• бакпулвер - 5 гр;
• сол - щипка;
• шоколад - лешникова паста - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Как да се готви един шоколад фондан? За да се подготви торта фондан, разтопи на водна баня шоколад, фъстъчено масло и масло. Отделно, победи яйца с пудра захар, за да образуват пухкав пяна. Налейте постепенно брашно, сол, какао, бакпулвер и разбъркайте добре. Въведете яйце сместа в разтопен шоколад маса. Сега вземете тавичка, смазочното масло попълване варени маса и да зададете в продължение на 7 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса. Важно е не прекалявайте, че не сте се обърна на тортата, и торта с течност по средата. Сервират се топли шоколадови фондан с ванилов сладолед.

Шоколадов фондан в микровълновата

съставки:

• Захар - 400 г;
• масло - 250 гр;
• тъмен шоколад - 300 г;
• яйце - 8 бр.
• брашно - 100 грама

подготовка

Фондан как да се готвя? Формулярът за микровълнова грес с масло. Разстелете нарязан шоколад и маслото в долната част, поставете в микровълнова фурна, завъртете на половин мощност и се подготвят около 3 минути, за да се разтопи шоколада. След това внимателно се разбърква и се оставя настрана от страната. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете захарта, постепенно добавете пресятото брашно и разбъркайте с миксер, и най-накрая се комбинират с разтопеното масло.

Разпространение на сместа във форма и пуснати на максималната мощност в микровълнова фурна за 10 минути. Ние извадете и поставете върху десерт 2 часа хладилник с изчакване. Сервирайте много студено шоколад фондан.

Белият шоколад фондан -recipe

съставки:

• бял шоколад - 200 г;
• Горчив шоколад - 50 д;
• крем 22% - 50 мл;
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 100 г;
• тръстикова захар - 50 д;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• пресни плодове - 250 г;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• нишесте -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

За да започнете, пригответе соса. За тази порода нишесте в студена вода. Зърната са разтопени малко, я смесете в малка тенджера със захарта. докато непрекъснато разбъркване, изливане на тънка струя и нишесте готвач при висока температура за около 10 минути, като се разбърква непрекъснато. На следващо място, свалете от огъня и оставете настрана оставят да се охладят.

Този път на водна баня се стопи крема заедно маслото и бял шоколад. Отделно, победи яйцата със захарта в гъста маса на въздух. Топящите шоколад Сваля се от огъня, добавете яйца и пресятото брашно. Бързо се разбърква, за да избегнете образуването на бучки формира.

Малки форми за тарталети, смазочно масло и се поръсва с брашно. Спред шоколад тесто, добавяйки, парче шоколад и изпраща в предварително загрята на 200 ° С фурна за около 10 минути. След това извадете фондан и да им даде покой в ​​продължение на 2 минути. На следващо място, внимателно обърнете всеки мухъл в една чиния, изсипете Бери сос и поднесени с пресни плодове.

Видео: Шоколад фондан (Рецепти на Easy Cook)

Видео: Как да направим Шоколад фондан | Бърза и лесна рецепта | Това е време да готвя!

Видео: Шоколад фондан - най-вкусните шоколадови десерта / проста рецепта / фондан о Chocolat