Clafoutis - рецепта

Clafoutis - класически и един от най-старите френски десерти. Той идва от Лимож. Clafoutis прилича на обикновен плодове торта, но тъй като се основава на течни яйца тесто, вкус е по-пролетни рула в оригиналната подаването. И палачинките могат да се консумират с нищо (отличен пример - палачинки с кайма

Clafoutis пай с пиле в multivarka

съставки:

• пилешки гърди - 600 грам;
• черни маслини - 12 бр.;
• Домати - 5 бр.;
• Яйца - 4 бр.;
• царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• мляко - член 1.5.
• твърдо сирене - 50 д;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешки гърди вари в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Домати опарване, кора и каша пулпа с вилица в не много хомогенна пюре. Нишестето порода три супени лъжици мляко. Отделно разбийте яйцата, постепенно вливане на останалата млякото. Ние се свърже с нишестето. Добавете пилето, домати. Сол, черен пипер. Всички разбъркайте добре.

Добър грес чаша Multivarki, а не само на дъното, но също така и от двете страни. Излейте Получената маса. Изравняване, разпределени в топ половини на маслини, поръсва се с настърган кашкавал. Включете режим "печене" на 25 минути. За да премахнете безопасно Clafoutis, трябва да му се даде да се охлади напълно. Тъй като тортата се оказва много нежен, той може просто да се срине. Clafoutis Сервирайте със зелена салата.

Clafoutis с къпини

съставки:

• бадеми - 85 д;
• захар - 2/3 во.
• Брашно - 25 г;
• Яйца - 3 бр.;
• жълтък - 4 бр.
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 1.5 об.
• боровинки - 400 г;
• масло - 10 д;
• pudrasaharnaya - 1 супена лъжица. лъжица;
• морска сол - 1 щипка.

подготовка

Как да се подготвите Clafoutis с боровинки? Бадем пържени и смилат на прах в мелница кафе. Смесете го с пресятото брашно, захар и сол. Добавят се яйцата и жълтъците, изсипете крема. Разбийте в блендер, докато стане хомогенна тесто.

Боровинките са подредени, промиват се и се сушат. Спред плодовете на дъното намазнена формите, тест с най-пълнене и кораб на 20 минути загрява до 200 градуса фурна. Когато Clafoutis се издигне и да се зачервяват, изключете фурната и да им даде малко по-хладно. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар. Ние варя зелен чай и да се насладите на приятна неделя сутринта със сладък десерт.

Видео: френски: Clafoutis - сладкиш с череши

Видео: Лесно Pie Рецепта Clafoutis Cherry Pie масленки тесто вишна Clafoutis Рецепта

Видео: Retsept- Chocolate Clafoutis с череши