Clafoutis с ягоди

Clafoutis - лесно френски десерт, който е печен в тесто като палачинки, пресни или консервирани плодове или плодове. Рецептите долу, ние ще се подготвят на френските класици с ягоди.

Рецепта Clafoutis с ягоди

съставки:

• масло - 1/2 чл. лъжици;
• ягоди - 250 гр;
• нишесте - 2 чаени лъжички ;.
• Яйца - 3 бр.;
• мляко - 1 супена лъжица.
• захар - 1/4 во.
• брашно - 2/3 бр.
• Vanilla - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• пудра захар.

подготовка

Фурна загрява до 180 ° С Смазване форма масло за печене. Ягодите се измиват, obsushivayut, нарязани на половина и двете половини се обезкостяват плодове в нишесте, така че те се пекат не даде излишък сок, който не позволява тест propechsya правилно. Спред плодове в долния мазна форма.

Отделно разбийте яйцата с млякото и пресятото брашно. Хомогенната тестото добавя захар, ванилия и малко сол. Изсипете тестото върху плодовете и сложи Clafoutis с ягоди в фурната. След 50 минути десерт е готова. Сервира се, че трябва да бъде топло, поръсете с пудра захар.

Clafoutis с ягоди и ябълки

съставки:

• Яйца - 4 бр.;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 100 г;
• Брашно - 75 г;
• яйчен крем - 240гр;
• крем - 250 мл;
• Ягода - 300 грама;
• ябълки - 200 г

подготовка

Масло в тава за печене с масло. Разбийте яйцата, ванилия, захар и брашно в купа, докато гладка. Добави ванилов крем и сметана, и получената смес се излива в подготвена форма. Разтвори плодове и парчета ябълка в сместа и да всички в предварително загрята на 180 ° С пещ за 40 минути.

Strawberry Clafoutis с къпини

съставки:

• Ягода - 350 г;
• боровинки - 300 г;
• мляко - 1/2 во.
• Крем - 1/2 во.
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 3 бр.;
• захар - 1/3 чл.

подготовка

Зърната се промиват и obsushivayut. Разтопете маслото и го оставете да се охлади и се използва за смазване на формуляра. Също фурната до 180 ° С

На всеки ягоди, нарязани на 4 парчета и ги поставят на дъното на подготвената тиган. Топ разлага боровинки. Всички размахване Останалите съставки заедно с блендер, докато гладка и се изсипва върху основите на плодовете. Clafoutis с ягоди се пече 45-60 минути, крайния десерт трябва да бъде покрита със златен кора, но да остане леко влажен вътре.

Сервирайте Clafoutis следва 15 минути след печене, поръсете с пудра захар. Бон апети!

Видео: Clafoutis с ягоди

Видео: Strawberry Clafoutis (clafouti). рецепта.

Видео: Clafoutis / Slafoutis с ягоди

Видео: Clafoutis с череша Sambuc с ягоди Александър Seleznev Сладки приказки