Cupcakes - рецепта

Какво е тарталети? Cupcakes - това е чисто американски име на десерт, което в превод на английски език означава чаша и Cupcake, който е с размерите на кифла чаша. Каква е разликата между този деликатес от нашите обичайни кифли и ясно, ще попитате вие? Нека споделя с вас рецепти за тарталети, и ще откриете разликата себе си.

бананови кексчета

съставки:

• масло (маргарин) - 100 г;
• захар - 150 грама;
• Яйце - 2 бр.
• банан - 3 бр.
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• брашно - 250 гр;
• мастика, цветни поръсване - при поискване.

подготовка

Как да се готви тарталети? Така че, за да започнете да приемате разтопеното масло и внимателно разтривайте него със захар. След това добавете яйцата и разбъркайте всичко. Бананите обелени, каша пулпата с вилица, докато гладка каша. Освен това добавяне към тестото сместа банан и се разбърква. Сложете брашното, бакпулвера и не месят твърде стръмен, но не и тесто. Форми смазват с масло и се разпространява Глазурата. Печене торти в предварително загрята до 180 ° С пещ за 15 минути. По време на изтичане GAT тарталети за и с помощта на сладкарски изделия спринцовка се разпространява в горната част на крем масло капачка. Декорирайте както желаете: можете да направите тарталети с мастика или просто поръсете с цветни ръси.

ванилови кексчета

съставки:

• масло - 120 гр;
• тръстикова захар - 130 г;
• яйце - 3 бр.
• брашно - 200 г;
• Мляко - 60 мл;
• ванилия - на вкус;
• бакпулвер - 1.5 чаена лъжичка ..

подготовка

Как да се готви тарталети? Разтопено масло бъркалка обилно с тръстикова захар да се получи хомогенна, въздух маса. След това един по един брейк яйца, продължавайки да размахване всички миксер. В отделна купа се смесват брашното с бакпулвера. Мляко малко топъл, добавете ванилия на вкус, разбърква. В смес на масло добавете половин част от брашно, изсипва се в млякото и ванилия, победи добре с миксер. След това изсипете останалите брашно и разбъркайте. Прес-форми за сладкиши грес с масло, поръсва се с брашно и да попълнят тестото. Пече се в продължение на около 20 минути при температура от 180 ° С На върха на тарталети готови да украсят задължително всеки крем.

ягодови тарталети

съставки:

За тестото:

• Яйце - 2 бр.
• Захар - 100 г;
• Брашно - 75 г;
• Нишесте - 50 г;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 60 мл;
• Ягода - 150 гр

За крема:

• сметана 33% - 200 мл;
• пудра захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Ягода - 100 грама

подготовка

Така че, на първо място, нека да подготви тестото. За да направите това, вземете пресни ягоди, измийте ги и се нарязва на малки парченца. На следващо място, се смесват брашното с нишесте и сложи малко бакпулвер. Отделно разбийте яйцата и захарта да се образува пухкава бяла пяна. Сега внимателно Изсипете брашното смес и добавете парчетата ягоди. Прес-форми за сладкиши смазват с масло и се разпространяват на тестото в тях, да ги изпълва с точно наполовина. Пече се в пещ при 180 ° в продължение на 15 минути. Това е всичко тарталети с ягодов пълнеж са почти готови. Остава да се подготви крема. Ягодите се смила в блендер с пюре държавата, добавете пудра захар и разбъркайте внимателно. В отделен контейнер старателно отведе сметана и комбинират двете смеси заедно, като се разбърква леко. Охлаждане торти украсяват със сметана и служат с чаша горещ чай и добра.

Вместо ягоди, можете да използвате всякакви други плодове и зеленчуци, като портокали, а след това в крайна сметка ще се окаже, невероятно вкусни тарталети с портокалов пикантен цитрусов киселинност.

Видео: тарталети рецепта

Видео: тарталети с масло крем рецепта у дома

Видео: ванилови кексчета - как да се правят кексчета със сладка сметана, една проста рецепта - Vanilla Supcakes