Месо под палтото

"Месо под шуба" - ястие, което ще бъде истинско украшение за всяка маса. Изглежда невероятно апетитен, красиво и просто се топи в устата. Опитайте се да го готвя себе си, следвайки нашите препоръки.

Рецепта на месо под шуба

съставки:

• целулоза свинско - 1 кг;
• картофи - 3 бр.;
• домат - 3 бр.
• лук - 3 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• Сирене - 250 гр;
• подправки;
• майонеза.

подготовка

За готвене на месо под палто сирене свинското е добре измити и нарязани obsushivayut порционни парчета. Тогава отблъсне всяко парче и се поръсва с подправки за вкус. Зеленчуци се обработват и се нарязва на: лук - пръстени половина, домати - резени, чесън - плочи, и картофи и сирене shinkuem на груби ренде. Сега да тавичка, ние го палто с масло и разпространение на дъното на месото. Поръсете го на върха на лук и чесън, и се разпределят равномерно настъргани картофи. След това, се разпространява доматите, палто с майонеза и се поръсва обилно с настъргано сирене и нарязани билки. Ние изпращаме месото под шуба в предварително загрята фурна и се пече в предварително 55 минути. Като гарнитура се сервира салата от пресни зеленчуци.

Печено месо под шуба във фурната

съставки:

• зрели домати - 4 бр;.
• брашно - 200 г;
• Свински - 1 кг;
• Сирене - 250 гр;
• подправки;
• майонеза - 300 мл;
• растително масло.

подготовка

Свински промива obsushivayut, нарязани на парчета дебели и добра отблъсне. В широк купа изсипете брашното слайда, хвърлят сол, черен пипер и се разбърква. Вземете тиган, изсипва се в него maslitse и затопли. Сега обезкостено месо в смес предварително приготвен трохи и пържени от двете страни до половината. След това, ние го разпространява по форма и се оставя настрана. Без да губи време, ние се затопли фурната и търка на ренде груби сирене. Майонеза микс с повечето от сиренето, оставяйки малко за поръсване. Домати измиване, избършете и нарязани на филийки. Когато всичко е готово, да започнат да събират храна: доматен разпространение на месо щедро палто с майонезен сос и се поръсва сирене отгоре. Ние изпращаме формата в гореща фурна и се пече 20 минути, докато сиренето красива кора.

Как да готвя картофи палто месото в тигана?

съставки:

• целулоза свинско - 800 грам;
• картофи - 5 бр.;
• лук - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• пресни зеленчуци - по избор;
• растително масло;
• подправки - на вкус.

подготовка

Месо пране и химическо върху хавлиена кърпа. След това го нарежете на малки парченца а ла карт меню и отблъскване на чука, увити в найлонов плик на първо място. Отчупени парчета, добавете малко сол на вкус, черен пипер и се оставя за 15 минути да се потопят. В същото време, ние почистване на крушката го shinkuem на малки кубчета и пресни билки изплакнете, разклаща се и фино котлет с нож. Картофите са чисти, изплакнете, преживявам много груби ренде и изстискайте сока от еволюира. Добави към това яйцето, нарязания на ситно лук, нарязан билки и добавете малко сол на вкус. Разбъркайте добре всички и разпространил половината от масата зеленчуци на върха на котлетите и изравни с помощта на вилица. Pan палто с растително масло, добре управлявано и високо разпространение готови месни филийки намазани с масло страна надолу. Останалите картофено смес отгоре и разпространява както равномерно разпределени. Леко натискане на върха на пържоли и се запържва на среден огън до златисто кафяво. Внимателно ги обърнат от другата страна и кафявото, докато готвят. Варено месо в картофена палто на масата с пресни зеленчуци.

Видео: # Месо под палтото / #Meat под шуба

Видео: Месо под палтото