Как да се готви на захарен сироп?

Захарен сироп е прост, но въпреки това уникално вещество, без което не прави подготовката и изпълнението на много десерти, както и коктейли и местни препарати, като компот

По-долу ще разгледаме различните варианти за приготвяне на захарен сироп и да разкрие тайните за успешен резултат.

Как се прави захарен сироп за накисване пандишпан у дома - рецепта

съставки:

• захар - 150 грама;
• Пречистена вода - 140 мл;
• бренди, ром или ликьор - 20-40 мл.

подготовка

За да се подготви импрегниране бисквита смес vodichku пречистен с гранулирана захар и загрява сместа до пълното разтваряне кристали захар, премахване на пяната, но не се вари ако е необходимо. Ние даваме готовия сироп да се охлади до около тридесет и седем до четиридесет градуса, и едва след това добавете бренди, ром или ликьор и се разбърква. Ако изсипете горещ сироп в алкохол, а след това ще загубят своите ароматни свойства, за които ние да я добавят към импрегниране.

Импрегниране на най-добрите торти охладят охладен напълно сироп, за да избегнете прекалено накисване.

Получаване на захарен сироп за Ролс

съставки:

• захар - 120 г;
• . Черният чай - 1 чаена лъжичка;
• Пречистена вода - 120 мл.

подготовка

Кифли-добро смазване на захарен сироп, приготвен на базата на чаени листа. За тази чаена лъжичка чай се изсипва вряща вода и даде го варят в продължение на пет минути. Тогава чаените листа филтър, добавете захарта, затопли до пълното разтваряне на кристалите и да се даде сладък хладно леко. Герб със сироп такива готови кифли или сладкиши и оставете във фурната за няколко минути.

За приготвяне на сладко за сладки крава трябва да захар и половина пъти по-голяма от тази на водата, Uvaria сироп, като се разбърква до получаване на последователност да позволи капки сироп намалиха в студена вода, търкалят меко лепило топчета. Когато желаната дебелина се достига сироп, добавете лимоновия сок в размер на десет капки от сто и петдесет милилитра течност, която първоначално е било взето за приготвяне на сладкиши.

Как да се готви на захарен сироп за сладко?

съставки:

• захар;
• пречистена вода.

подготовка

конфитюр захарен сироп Съвместимост зависи от плодове или плодовете с киселинност които използвате, и може да варира от триста до петстотин грама захар на литър пречистена вода.

Готвене време се определя в зависимост от желания пробата препарат сироп дебелина. Ако компресирането на пръстите на ръцете и unclamping охлажда капчици сироп, образува тънък, бързо спускане конец, който се използва като сироп да се направи на засядания от плътни и твърди плодове, както и за попълване на меките компоти. В образуването на най-unclamping пръсти тънки, но по-силен прежда, за да се получи сироп за плодове и горски плодове, със средна плътност. Ако, обаче, пробата се получава да се разделят на пръстите на ръцете с мъка и с формулярите за сироп дебел конец, може да се използва за направата на засядания от меки и деликатни плодове. Това е най-лесният начин да се определи ясна гъст сироп. Но това е много опростява задачата на наличност на специална захар термометър, който точно открива плътност на захар в сиропа в момента и дава възможност да се получи по-точен резултат за желаната плътност на времето за сироп и готвене с конфитюр.

Видео: Как да се готви инвертна сироп се заменя с глюкозен сироп Рецепти NK готвене

Видео: Как да си направим захарен сироп. Просто Рецепти от Иван!

Видео: захарен сироп

Видео: Как да направите сиропа за пчелите в правилната пропорция