Напояване на торта

Възможност домакини пекат питки е особено се възхищава от домакинствата и гостите на къщата. Печене съдържа много тънкости, които позволяват на правото да се пекат на тортата, готви вкусни сметана. Специални вкусови нюанси и пожелах деликатес вътрешен продукт дава третиране на тортата. На накисва торти за тортата на сладко лакомство се оказа "марка", че ще бъде интересно да научат и начинаещи и опитни kulinarka.

Стриктното придържане към рецептата - главното условие за получаването на добра накисване торта сироп. Импрегниране на рецепти за тортата, има много. На първо място, ние предлагаме най-популярната импрегниране на тортата без алкохол. За получаването на съдовете избираме малките размери на неръждаема стомана или с дебело дъно, на захарта се разтваря равномерно и получаване на равномерна импрегниране.

лимонена импрегниране

съставки:

• Лимон - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• лимонена същност - 1 бутилка;

подготовка

Стиснете лимонов сок и се вари вода и добавете всички съставки във вряща вода. Разбърква се, докато захарта се разтвори. Ние даваме импрегниране готино.

шоколадов мус

съставки:

• жълтъци - 4 бр.;
• Шоколад - 200 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• разбиване на сметана - 300 мл.

подготовка

Разделете жълтъците, като ги победи с миксер или размахване. Готвене захарен сироп: размножават захар във вода и оставете да заври. Налейте сиропа в разбитите жълтъци, размахване. Разтопете шоколада в "вода" баня, взети заедно със смес от сироп и яйчни жълтъци. Разбийте сметаната и всичко се разбърква. Напояване даде шоколад да се охлади.

карамел

съставки:

• захар (за предпочитане кафяв) - 100 г;
• крем от 20% мазнини - 2/3 чаша;
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Преварена вода - 1/3 чаша.

подготовка

Захарта се разтваря във вода, добавете лимоновия сок. Носим сместа да заври, след това намалете огъня. Кук 10 минути, като се разбърква през цялото време. Сиропът трябва да намери нашата богата кехлибарен цвят. Ястия Сваля се от огъня и се изсипва в крем сироп, като се разбърква размахване. Добавете маслото и се охлади до стайна температура. импрегниране има вкус на мек карамел.

За да получите качествени подготвени продукти, е необходимо да се знае как да се направи карамел торта за импрегниране.

1. Захарта е необходимо да се разбърква непрекъснато докато заври. Тогава не е нужно да се намесва.
2. Sweet сос може да се намесва в една посока.
3. Добавянето крем стайна температура и не студено.

Мед импрегниране

съставки:

• мед - 2/3 чаша;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Мед и лимонов сок микс в контейнер под налягане, привеждането им до възпаление и се готви да се забави пламък за около 5 минути към сместа се сгъсти. Ние даваме леко импрегниране готино. Бисквитена импрегнира още топъл сироп.

В края ще ви кажа как да се готви торта за импрегниране с алкохол, добавят нотка на подправка да се говори лично подготвени за печене.

Бренди импрегниране

съставки:

• Коняк - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 чаша.

Налейте вода в тенджера и ракия, както и добавянето на захар, сложи на огъня. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 2 минути, като се разбърква при ниска температура. Ние даваме сироп да се охлади.

Ракия, череша импрегниране

• Коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• черешов сироп - 4 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 чаша.

подготовка

Изсипете в купа и разбъркайте ракия, сироп, вода. Загрейте всички огъня, добавете захарта, и, привеждане до възпаление и се вари 3 минути. Ние даваме импрегниране готино.

Трябва да се знае как да се накисва тортата. Ние изсипете сиропа постепенно разпространение по повърхността на тортата, в противен случай, ние имаме някои от продуктите, ще бъде твърде мокра, а други не са напоени. Korzhi импрегнирани сироп трябва да престои в продължение на един час при стайна температура и след това утайката се поставя в студено.

Ако ще да торта пещ гъба, а след това ще помогне на нашите съвети за подготовката пандишпан и импрегнатор за бисквити.

Видео: Lemon торта за импрегниране

Видео: Малина сироп. На потапяне на тортата. Напояване на торта. Сироп за импрегниране. Импрегнатори за сладкиши.