Медени питки за тортата

Има много варианти на любимия "мед тортата" и вкуса на всеки един от тях се определя не се избира само за импрегниране сметана, но също така и да се тества, от която се пече хляб. Няколко рецепти медени питки за тортата, ние даваме по-долу.

Рецепта за медени питки за тортата

Нека започнем с обичайния тънка и топенето на сметана медени питки. Подготовка тези торти с много масло, яйца и малко мляко, и се получават от въздуха и много добре поддържана форма.

съставки:

• Мляко - 45 мл;
• мед - 85 мл;
• масло - 170 г;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Яйца - 3 бр.;
• брашно - 555 мл.

подготовка

Преди да направи торти за мед торта доставят вода до достигане на кипене на водна баня. Смесете мед с разтопено масло и мляко. Сместа се поставя върху варене вода и се разбърква, докато чака всички съставки се смесват заедно и инсулт. Изсипете сода. Основа тесто за торти веднага разпени, тъй като ще трябва само да го бърка и се готви за около 10-12 минути. Когато сместа ще стане по-наситен цвят, извадете я от котлона и оставете да се охлади леко. Разбийте яйцата и внимателно добавете основата на мед, като се разбърква непрекъснато, протеинът не е нагъната. Сега е ред на брашно. След добавянето му на тестото става толкова дебела, че тя може лесно да се вземат в ръка. Хладилника които най-малко половин час, се разделя на 12 части, всяка ролка. Пече се в продължение на 5 минути при 190 градуса.

За да спестите време, тези медени питки за тортата могат да бъдат направени в тенджера, добър нажежено чугун тиган и препичане на него като слоевете на палачинки тестото.

Меки медени питки за тортата - рецептата

съставки:

• Мед - 85 мл;
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• захар - 165 г;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 225грам;

• брашно - 275 грама;
• мак - 1/2 чл.

подготовка

Смесете мед със сода и се инкубира сместа на слаб огън, докато цвят карамел. За да добавите мед карамел маслото и го чакаме да се стопи. Отделно разбийте яйцата и захарта, докато не се разпенва. Смесете брашното и мак. За мед карамел, добавете яйцето смес, разбъркайте, добавете брашното и разбъркайте отново. В резултат на това, вие трябва да се измъкнем единна тесто, бисквитено в своята последователност. Покрийте с пергамент няколко форми и ги напълни с тесто. Сложете всичко се пече на 175 градуса за 20 минути. Бисквити медени питки по тази рецепта първо се охлажда и след това се разделят на две и палто със сметана.

Видео: Мед торта най-вкусните

Видео: Мед торта със заквасена сметана