Как да се готви един омлет?

Рецепти за омлети са безброй и всеки от тях е достоен за внимание. Това се получава, както обикновено, пожар тиган в чиста форма или мляко и с добавяне на голямо разнообразие от съставки на месо и зеленчуци, плодове и ягодоплодни, пече в пещ микровълнов

Също така, всеки от нас ще си спомнят вкуса на буйни и невероятно вкусен омлет, който подава в детската градина или училището, както и ние винаги сме попита майка ми или баба да направят същото. Но не винаги, и не всеки е в състояние да изпълни тази задача.

Е, как да правилно се готви един омлет отново да си спомня вкуса на детството си, или просто да се насладите на прекрасна, вкусна кухня за закуска, обяд или вечеря?

Ние ще се опитаме да ви помогне в това и да каже на нашите рецепти по-долу няколко тайни за изготвянето му.

Как да се готви един омлет в детска градина?

Мнозина вярват, че по такъв омлет готвач добавя брашно или дори една супена лъжица сода за хляб. Но това не е така. Ако го направи, тогава те са били изолирани случаи и по своя собствена инициатива. Всъщност, всичко е много по-лесно.

Ще се приготви омлет в пещ, като се използва достатъчно количество мляко и печене съда да се избере в зависимост от броя на получените парчета, малки по размер с високи страни. В резултат на това яйце маса трябва да попълни своята височина е не по-малко от половин до два сантиметра. Дори е задължително да се счита, че яйцата не може да се бие силно, но само за да се смесват с мляко, докато гладка.

Придържайки се към тези прости препоръки когато готвите, ще имате най-дългоочакваното вкус на омлет от моето детство. Подгответе се и вижте сами.

съставки:

• яйца - 10 бр.;
• мляко - 500 мл;
• масло - 80гр;
• сол - '12

подготовка

В голяма купа, опитвайки се да карам на яйцата, изсипете млякото, добавете сол и разбъркайте размахване, докато гладка. Изсипва се в намазана маса яйце крем масло тавичка с подходящ размер и се поставя в пещ, загрята до 200 ° С в продължение на тридесет минути. Вратата по време на готвене, не отваряйте.

Готов омлет нарязва на парчета а ла карт, всеки поставя парче масло крем и да се насладите на вкуса на детството.

След това, ние ще ви покажем как да се готви бъркани яйца за няколко диета.

Как да се готви един омлет за няколко?

съставки:

• Яйца - 4 бр.;
• мляко - 150 мл;
• сол - на вкус;
• масло - '10

подготовка

Разбърква яйце с мляко и сол с помощта на вилица или хало и се излива в малки съдове подходящи, правилно смазване масло. След това, поставете го в параход или в нейно отсъствие в гевгир разположен в тенджера с вряща вода, покрийте и капачка омлет подготовката на пара за около десет до петнадесет минути.

Ако искате да се променя обичайния банален омлет, нека да го готвя с домати и добавите малко сирене и зеленчуци.

Как да се готви един омлет с домати?

съставки:

• Яйца - 3 бр.;
• мляко - 100 мл;
• домати - 1 брой;.
• Пресни листа от копър, магданоз и босилек - на вкус;
• сол - на вкус;
• билки - на вкус;
• твърдо сирене, за предпочитане сирене - 50 д;
• масло - 50гр

подготовка

Яйцата се смесват с мляко и сол до хомогенност и се излива върху нагрят тиган с крем и масло на слаб огън Скара. Когато омлет започва да се сгъстява, сезон с билки, разпространява леко намаля от ръбовете на кубчета предварително обелени домати и зелените листа и се запържва още две до три минути. След това поръсете с настъргано сирене, дай му малко разтопено и сгъваеми лопата омлет на половина. Фрай за още две минути игра с един, а с другата ръка.

Поднася се горещо на масата, подправена с настъргано сирене отгоре и украсете със зеленина.

Видео: Как да се готви един омлет с млякото. А просто рецепта от Иван!

Видео: Как да се готви един омлет. Направете лесно!