Как да съхранявате билки?

Пресни билки, включени в диетата на всеки отделен човек. Но с настъпването на студеното време, необходимо е да се мисли за как да се запази билки

Как да съхранявате билки?

Има няколко начина за съхраняване на пресни билки. Можете да използвате този стъклен буркан: греди освободени от нишката, нарязани корени и захвърли развалени части. След това се излива в чаша студена вода, надолу в контейнера и тревата старателно измити. На маса Стел хартия кърпа, подсушава се и се оставя билки минута 15. Следваща добавите до сух стъклен буркан, като затвори чиста пластмасова капачка, махнете хладилник. Само не забравяйте, че никой на въздушния поток билки - магданоз, копър и целина - могат да се съхраняват в продължение на 3 седмици, а нежните растения - риган, марули и магданоз - държат много по-малки.

Все още можете да се запази зелените в обичайния найлоновата торбичка. За тази трева, подредени, ние премахваме гнилите листа и без измиване, добавите в стегнат пакет. Обвързването го така, че топката се надува вътре, и сложете в хладилника. По този начин гредите ще продължат през цялата седмица.

Как най-добре да се съхраняват билки?

В хладилника пресни билки могат да бъдат около 5-7 дни. За да направите това, вие трябва само да приключи клоновете в влажна салфетка и я поставете в затворен найлонов плик. И вие можете да се свържете на зелените в кок и място във висока чаша, наполовина пълна с вода. Горен капак с втори пакет в хладилника и да премахнете. Сега просто смяна на водата веднъж на всеки два дни.

Колко дълго да се запази пресни билки?

Но във фризера, за да запази полезните свойства на зелените могат да бъдат дори до пролетта. За тази зелените промиват с топла вода, разклащат леко и се сушат върху кърпа. Копър и мента с фолио на малки порции, и градински чай, мащерка, магданоз и CHOP и място в затворен пластмасов контейнер с капак здраво.

Как да съхранявате сушени билки?

И, разбира се, най-накрая, бих искал да кажа няколко думи на сушени билки, която продължава дълго време и не губи време с вкуса си, а по-скоро ги придобива. Така свежа трева измиване, отърсете течност и леко изсушен върху хавлиена кърпа. След това свържете зелено на връзки и висеше в сухо, проветриво помещение, но не и в кухнята над печката или мивката. Можете да изрежете листата освен разложен на стартовата решетка и изсъхване на около 7 дни. Съхранявайте най-добрите си на сухо място при стайна температура.

Видео: Как да запазим зелените / Как да съхранявате билки

Видео: Как да се запази най-добрите билки за зимата