Торта палачинки

От рецептите, предложени по-долу, ще се научите как да се направи невероятно вкусна торта, изработена от палачинки. В зависимост от това пълнене може да бъде едновременно отлична десерт апетитно и наситен и изключително вкусна закуска на.

Сладки торти палачинки с заквасена сметана

съставки:

За палачинките:

• Пшенично брашно - 325 г;
• Вода (гореща вода) - 495 мл;
• кисело мляко с високо съдържание на мазнини - 240 мл;
• захар - 45 д;
• сода - 10 д;
• сол - 5 гр;
• големи яйца - 4 бр.;
• растително масло без мирис - 120 мл;

За крема:

• крем съдържание на мазнини над 25% - 1 кг;
• захар - 265 грама;
• ванилия - щипка.

подготовка

За да се подготви тестото за палачинки, смесете кисело мляко със сода и се оставя за около пет минути, за да гасят. По това време, ние обработваме яйцето с миксер, те се смесват, преди да го със захар и щипка сол. Комбинирайте масата яйце и кефир, като ги пресеете брашното и се разбърква добре това, търсейки разпадането на всички бучки и гладка текстура. Сега се изсипва гореща вода на тънка струя тесто и непрекъснато се разбърква енергично с него. Накрая смесва растително масло без мирис и нагряват леко смазана пан пекат палачинки конвенционален начин.

В отделен почивка купа сметана чрез смесител, podsypaya в процес гранулирана захар и ванилия и да се постигне пълно разтваряне на всички сладки кристали.

Готови охлажда палачинки импрегнира получени сметана и подредени един върху друг, образува утайка. Декорирайте продукта да ви хареса.

Можете да допълват вкуса на тортата няколко палачинката, той се готви с череша. В този случай, леко да се увеличи сладостта на заквасена сметана и се разпространява без семки плодове в крема между палачинките.

Снек торта палачинка с пиле и гъби

съставки:

За палачинките:

• пълномаслено мляко - 495 мл;
• големи яйца - 2 бр.;
• Пшенично брашно - 170 грама;
• захар - 25 д;
• растително масло без аромат - 20 мл;
• сол - 5 гр;

За крема:

• пилешки гърди филе - 680 грама;
• гъби - 680 г;
• сирене - 240 грам;
• извара - 350 г;
• майонеза класически - 120 г;
• рафинирано растително масло - 60 мл;
• пресни домати - 240 г;
• лук крушка - 110 грама;
• големи яйца - 2 бр.;
• чесън зъби - 5 бр.;
• свеж zelen-
• подправки;
• сол.

подготовка

За да се подготви яйце тестото се сблъска със сол и захар до хомогенност и след това се налива чаша мляко и се разбърква отново. Сега пресяват брашно и получената смес с помощта на венче постигне равномерно текстура на тестото и последователността е като гъста сметана. След това влиза в това останалите мляко и се разбърква за да се получи необходимата течна консистенция на палачинка тесто. Сега, налейте олиото, разбърква се и петнадесет минути, в продължение на няколко смазана и добре загрява тиган пекат палачинки един по един.

За пълнене заври филе от пилешки гърди на предварително и даде да се охлади в бульон. Не забравяйте водата, когато вряща добавете сол и подправки на вкус. След това прави разбор на месни влакна са издължени ръце или котлет остър melenko нож. Гъбите ми, shinkuem фино и пържени в растително масло в тиган за десет минути, като се разбърква, след полагане на нарязан лук и се пържат заедно, докато омекне. Също заври, се почистват и търка на ренде яйца.

Докато подготвя всички съставки пълнеж микс сирене, майонеза, обелени и промуши се през преса чесън зъби и нарязани пресни билки. С настоящето получената смес на вкус с черен пипер и сол. Домати нарязани на тънки филийки и pritrushivaem доста пресни билки и сирене преминали през ренде.

Събиране на торта, палачинка всеки слой със смес от извара и гъби, посочени на първо място, втората палачинка пиле, домати на третия и след това отново се повтаря слоеве, преместване и малко пух палачинки pritrushivaya сирене. Покрийте с последната торта палачинката, най-накрая палто със смес от извара, яйца и поръсете щедро със сирене.

Видео: палачинка торта със сметана. GuberniaTV

Видео: палачинка торта аз сметанов сладкиш палачинка

Видео: Rainbow торта палачинки | Rainbow-торта | Бърза и лесна рецепта от CookingOlya