Сирене торта с шунка

чийз кейк

Торти с шунка и сирене

съставки:

• Пшенично брашно - 3 чаши;
• кефир 3,2% мазнини - 2 чаши;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сода. (без слайдове) - 1 ч.л.;
• сирене - 400 г;
• шунка - 400 г;
• Salt - щипка.

подготовка

Пригответе тестото: комбинирате домашно кисело мляко със сол, захар, сода за хляб и се разбърква добре. Три сирене на ренде глоба, да го добавите към масата на кисело мляко, има изсипете брашното и месят тестото. Разделя се на части, всяка от които се търкалят от, поставени отгоре на разрез на шунка на ивици, комбинирайте ръба на утайка и внимателно се търкаля. Фрай в тиган с горещо олио от двете страни до златисто кафяво.

Рецепта за тутманици с шунка

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• Яйца - 2 бр.;
• шунка - 150 гр

подготовка

Разделянето на белтъците от жълтъците. Яйчен жълтък, смесват се с настърган кашкавал, нарязани на кубчета шунка и брашно. Протеини размахване да се образува гъста пяна и влиза в тестото. Леко разбъркайте. На намазана тава за печене и разпространение тесто лъжица пекат торта във фурна за 10 минути при температура от около 180 градуса.

Тортила с шунка, сирене и гъби

съставки:

За тестото:

• брашно - 300 гр;
• вода - 300 мл;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ..

За плънката:

• шунка - 250 г;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• гъби - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• билки, сол и подправки - на вкус.

подготовка

В Пресейте брашното купа, добавете сол. Сварете вода и веднага го налива в комбинация с брашно тесто внимателно с лъжица и го дам да се охлади леко. След като се охлади, месят тестото, докато гладки ръце. Покрийте с кърпа и я поставете в хладилника за половин час.

Междувременно се приготвя плънката: гъби нарязани на ивици и Скара, когато цялата течност се изпари, сол и пипер. Ham нарязва на ивици, лук - малки кубчета. Лук и шунка се запържва до златисто на среден огън, добавете нарязания на ситно билки и подправки. Поставянето на гъби и шунка с лук. Има и изсипете настърганото сирене, разбърква се и се даде малко стойка.

Сега правим теста. Поръсете с брашно, щипка от една малка част от тесто, разточва в брашно и разточете тънко. Ако се получи слой с дебелина не повече от 1-2 мм. Половината от заготовката постави една супена лъжица пълнене и покриване на горната половина на второто изпитване. Zaschipyvaem добро ръб. Фрай питки в тиган с горещо олио добри 2-3 минути от двете страни. Сервирайте ги горещо на масата, тъй като, когато те са се охлажда, няма да е толкова свеж.

Тортила с шунка на кисело мляко

съставки:

• брашно - 350 г;
• кефир - 250 гр;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.
• сирене - 200 г;
• извара - 150 грама;
• копър - 30 д;
• Чесън - 1 карамфил;
• шунка - 200 г;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;

• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• растително масло за пържене.

подготовка

На първо място, подготовка на тестото: добавяне на кисело мляко захар, сол, сода, яйца и разбъркайте добре. След това добавете настъргания кашкавал и брашното. Замесете тесто. Тестото се разделят на 10-12 парчета и всеки от тях търкаля в тънък слой. За плънката смесете извара, нарязан чесън и копър, сметана и шунка, нарязана на кубчета. На всеки лист от тесто разпространява малко пълнене, се комбинират ръба и внимателно търкаля. Фрай на среден огън от двете страни, покриващи тенджерата с капак.

Видео: Бързи питки със сирене Бон апети!

Видео: тутманици правят за 15 минути