Тортили и сирене в тенджера

Ако идвате на гостите трябва да подготви вкусно и бързо хранене, или просто искате да угоди на техните домакинства нещо оригинално, ви предлагаме да се пържат питки със сирене. Тяхната пикантен, но в същото време приятно деликатен аромат има много да им хареса.

Бързи питки със сирене

съставки:

• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• брашно - 400 г;
• сусам - 3 супени лъжици. лъжици;
• сортове сирене - 250 г

подготовка

За подготовката на тънки питки със сирене, изсипете киселото мляко в купа, добавете тук сол, сода и захар. Всичко, от което се разбърква добре и се оставя на стайна температура за около 10 минути. В същото време, ние се сиренето и го търка на ренде груби. Сега бавно се изсипва в купа с кисело мляко с брашно и месете хомогенна меко тесто. В самия край добави настъргано сирене и преди, и сусам. Тестото се разделя на 3 равни части и всяка от образуване размер дъно тиган утайка. Сложете тиган на огъня, налейте малко растително масло, да го загрее, след което намалете котлона и се разпространява на тортата. Ние го пробождат с вилица, така че това не е подута, и се запържва от двете страни в рамките на затворен капак. След това внимателно се премине на кефир питки със сирене върху хартиена кърпа, за да се отърве от голяма част от излишната мазнина. Можете да измисли малко и се готви тези торти с различни пълнежи - зеле, картофи, наденица, шунка, сирене, билки и т.н.

Рецепта за торта с пълнеж от сирене

съставки:

• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Сирене - 300 грама;
• брашно - 2 супени лъжици.
• шунка - 300 грама;
• сол и захар - на вкус;
• Сода - щипка;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Кефирът се изсипва в тенджера, добавете щипка сол, малко захар и сода. Всичко се разбърква добре и се изсипва бавно брашното и настърганото сирене на груби ренде. Замесете тесто е единна, тя не се придържаме към ръцете. След това го разделете на малки топки, които се използват, за да правят пити, а в средата сложи нарязан шунката на ивици. Добър zascheplyaem торта по краищата и малко руло с точилка. пържим на тиган с растително масло при средна температура с капака затворен. чийз кейк Можете напълно да покафенеят и от двете страни.

Хляб с билки и сирене

съставки:

• сирене "Моцарела" - 150 грама;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус;
• копър;
• яйце - 1 бр.
• крем - 120 мл;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Нека разгледаме друг вариант готвене питки със сирене. Сирене "Моцарела" разтриване на ренде груби и ние се измести в дълбока купа. Това също Изсипете брашното и сложи заквасена сметана. Опитвайки се да карам по едно яйце, добавете нарязания на ситно копър и всичко се разбърква добре и с друг с помощта на вилица или миксер. Добавете сол на вкус и се оставя настрана купата за известно време настрана 30 минути за тортиля тесто със сирене трябва да дойде малко и леко се сгъсти.

Сега ние се тиган с малък диаметър, сложи на голям пожар и изчакайте, докато той се загрее по-силен. Излива се в това растително масло или слънчогледово масло. След това внимателно извадете тигана от котлона, поставете върху стойката за топла и бързо се излива върху долната тестото преди. Изравняване на извара дървена шпатула, така че тортата се оказа чист и дори. Сложете тиган на умерена температура и се покрива с капак. Запържете първо от едната страна в продължение на 3 минути и след това обърнете тортата от другата страна.

получена обикновена сирене торта трябва да се сервират топли, рязане с нож на порции пица филийки. Бързо и лесно можете да се готви картофени палачинки, която ще падне върху много душа.