Салата със скариди и краставица

През лятото, така че искам да се поглезите с нещо вкусно, обърнати назад, но в същото време необичайни и полезни. Ето някои интересни рецепти за салати с скариди и краставици, които няма да влязат в голяма част от времето си. Повярвайте ми, гостите ви няма да останат безразлични!

Салата с авокадо, краставица и скариди

съставки:

• маруля;
• череша домати - 5 бр.;
• Скариди - 10 бр.
• краставица - 2 бр.
• червен лук - 1 бр.
• прясно ананас - 50 д;
• Авокадо - 1 бр.
• подправки.

За плънката:

• маслиново масло;
• зърнеста горчица;
• лимонов сок - на вкус;
• майонеза -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Скариди чистя, да вземе тигана, налейте я maslitse, стискане скилидки чесън през чесън преса и сложи тегло на тиган. Загрейте всичко разпространи скариди и изчакайте, докато те започват да променят цвета си, а след това сол, разбърква се и свалете от огъня. Сега ние започваме да се подготвят зеленчуците: нарязани ананас резени, домати shinkuem половина, краставици - нарязани, лук - semirings. Авокадо Narubai poludolkami. и веднага се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее. Листа от маруля измити, се отърсили и внимателно да се натоварят с произволни парчета. Сега, като ги постави на голяма чиния, а след това постави всички подготвени зеленчуци, добавете скаридите, залейте със соса и се разбърква. Това е всичко, оригинален салата със скариди, краставици и домати готова.

Салата с кралски скариди, раци пръчки и краставица

съставки:

• кралското замразени скариди - 500 г;
• crabsticks - 200 г;
• краставица - 2 бр.
• Яйце - 2 бр.
• копър - 1 връзка;
• маруля - 1 връзка;
• череша домати - един пакет.

За плънката:

• Майонеза - 100 мл;
• крем - 100 мл;
• Lemon - 0.5 PS.
• подправки;
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Замразени скариди заври, хладно и чист от черупката. раци пръчки капка. Кук твърдо сварени яйца, пречиства и се нарязва на малки кубчета. shinkuem чери домати на половина и краставици нарязват на кубчета. Зелените измият, почистят чесъна и изстискване през пресата. Част от отпуск скариди за украса останалите комбинират с раци пръчки, краставици, домати, зелени и се разбърква.

Сега облицована купа за салата листа от маруля и положи ги плъзнете салата. След това отидете в подготовката на пълнене: комбиниране на заквасена сметана с майонеза, добавете чесън, лимонов сок и подправки. Напълнете приготвя салата сос, украсяваме с скариди, даде ястието да кисне в продължение на около 15 минути и сервирайте.

Салата с калмари, скариди и краставица

съставки:

• стриди - 100 г;
• сепия - 200 г;
• краставица - 3 бр.
• скариди - 200 г;
• лук - 1 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонови кори - 1 супена лъжица. лъжица;

• Яйце - 2 бр.
• Worcestershire сос - 0.5 чаена лъжичка ;.
• подправки.

подготовка

Лампа shinkuem полукръгове разделя една порция passeruem с гъби и чесън и втори попари с вряла вода и се оставя да се охлади. Яйца варят, чистят и нарежете на кубчета. Калмари и скариди, също готвач, хладно и кройка. Краставица измиване и shinkuem куб.

В купа смесете съставките за соса: зехтин maslitse, заквасена сметана, лимон, сос Уорчестър, сол и черен пипер. Сега ние се смесват всички компоненти за дресинг за салата изливат, поръсва настърган жар, се смесват и дават 20 минути, за да се пропива в хладилника. Сложете слайда в купа за салата ястие, украсяват върха на калмари пръстени, поръсва се със зелен лук и сервирайте.

Видео: авокадо салата със скариди и краставица

Видео: Салата с скариди в сос от лайм

Видео: Салата с скариди, царевица и краставици. Стъпка по стъпка рецепта