Рецепти за салати за празничната трапеза

От година на година на празничната трапеза ние поставяме дълго време любимата на всички салати: мимоза

Рецепта за вкусна салата от месо на почивка маса

съставки:

• Свински - 400 г;
• моркови - 2 бр.;
• кисели краставици - 3 бр.
• лук - 2 глави;
• грах - 250 г;
• Лимон - бр.
• майонеза;
• сол зърна кориандър, черен пипер, дафинов лист.

подготовка

Свинско е необходимо да се вари и да ускори процеса - ние го нарежете на малки парчета. Solim на хвърлей вода и подправки. Кук месо ще бъде някъде минути 20. През това време, нарязани моркови много фини ленти или три за моркови в корейски в специална ренде. Пържени зеленчуци, моркови, а след това добавете ситно нарязан лук, сол, черен пипер. Не запържете до варени, зеленчуците трябва да бъдат малко по-tverdenkimi, че те биха могли да се дъвче, но не толкова познати на нас zazharki в супа. Краставици и вече сготвено месо и котлет като моркови - ивички. Сега съчетават всички съставки, облечени с майонеза и, ако е необходимо, с лимонов сок.

Оказва се, необичайна и вкусна салата!

Празнична пластове салата с майонеза

съставки:

• картофи - 4 средни клубен;
• телешко месо - 400 г;
• лук - 2 глави;
• консерви краставица - 3 бр.
• орехи - 80 д;
• варено яйце - 2 бр.
• Сирене - 200 г;
• майонеза;
• захар, сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• черен пипер.

подготовка

В подсолена вода се вари телешко (или говеждо). Лук нарязани на запълване и polukolechki маринатата (гореща вода, оцет, захар, черен пипер, и 0.5 часа. Сол). Картофи пречистват и се нарязва на малки малки ивици. Алтернативно, малки порции тя се пържат в олио до свеж и отстраняване на тъкан да се освободи от остатъка на масло. Слама трябва да се освободя и zazharistoy като картофи. Сол и черен пипер него.

Кисели краставички, сирене и яйца на трите най-груби ренде. Телешки нарязани на малки кубчета. Орехите са смачкани с хоросан или точилка. Всички салата съставки се разделят на 2 части. Първо половината чипове изложи и се изсипва майонеза, поръсва се с краставици, разпространи телешко месо, лук и майонеза отново. Следват яйцата изсипва майонеза, сирене отгоре. След това всички слоеве отново, и украсяват върха с орехи. Майонеза е по-добре да се вземе в тръбата или на опаковката, където е необходимо да се намали ъгъла. Или, изсипва се в бутилка с тънък нос, така че да може да се изцеди в тънка струя и по този начин направи светлина мрежа над леглата. В противен случай, ако лъжицата да се разпространява и разпространение, слоеве Xpress и маруля губи своята лекота.

Лека салата на почивка маса без майонеза

Празниците на нашите маси отдавна се счита за норма изобилието от майонеза салати. Те с право заемат първото място в класацията на любимите, защото те са доста питателна и вкусна. Но понякога искаш да ядеш нещо леко (за да не се претовари стомаха), но не по-малко вкусно. Сега ще ви кажа рецептата за точно толкова лесна и вкусна салата с пилешки дробчета.

съставки:

• пилешки черен дроб - 300 гр;
• Pear твърдо вещество - 1 бр.
• айсберг или зеле - глава;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сирене - 150 г;
• царевица - 200 г;
• зехтин, соев сос, лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Зърно горчица - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Черният дроб е добре измити, се отървете от "шкембе", всяко парче намали наполовина, ако черният дроб не намали глоба. Круша почистване на семената и нарязани на филийки. В тиган се стопи меда и много висока температура karameliziruem круша мед около 2 минути. Тя не трябва да бъде мека или raspolztis. Медът трябва, така да се обгърне всяко парче. Отстранявайте всяка круша на плоча. В същия тиган капе малко масло и най-бързо се пържат на черния дроб. Тя може да се отстрани, за да се охлади. В купа за салата сълзотворен основи листа (маруля или зеле), изсипва се царевицата, разтривайте сиренето, добавете круша и черния дроб. Така че трябва да салатата престои за пет минути, за да се сок с круши и черен дроб проникнали други продукти. За соса, смесете масло, горчица, соев сос и лимоновия сок. Изсипете соса преди сервиране и се разбърква.

Видео: Нови рецепти за салати и предястия с снимки на празничната трапеза

Видео: Много вкусна салата "катерица" / Лесни рецепти на салати за празничната трапеза.