Салата "chafan"

Ако сте планирали някои празник събитие, а след това предложите на гостите си, вместо обичайната "Оливие" изпробва нова невероятно вкусна салата "Chafan". За всеки празник или банкет колоритен сибирски ястие просто ще красива и изящна украса. Нека споделя с вас някои от оригиналните рецепти салата "Chafan".

Един класически рецепта "Chafan" салата

Classic "Chafan" салата рецепта може да се променя от кулинарните си въображение и вкусовите предпочитания. Например, варени моркови може да се заменят с корейски и говеждо месо - пилешко или свинско месо.

съставки:

• Говеждо - 500 г;
• цвекло - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• зеле - 100 г;
• краставица - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• домати - 1 брой;.
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Как да се подготвим салата "Chafan"? Месото се нарязва на много фини ленти и пържени в растително масло. Картофите са чисти, нарязани дори по-тънка от говеждо и просто се запържва до свеж. Лук чисти и shinkuem полукръгове, напоена с вода, оставени за всички горчивината. Цвекло и моркови внимателно, ще се поставят в тенджера, се пълнят с вода и се вари, докато омекне. След това се охлажда, чисти и търка на ренде груби. Краставици и домати, нарязани на ивици.

Вземете една голяма кръгла чиния и го положи всички съставки апетитни пилоти. В средата сложи купчина печено месо, и изложи на моркови, цвекло, картофи, краставици, зеле и домати около него. Точно преди сервиране, залейте класическия "Chafan" майонезата и разбъркайте добре.

Салата "Chafan" с пиле

съставки:

• Прясно зеле - 50 д;
• цвекло - 1 бр.
• картофи - 2 бр.;
• пиле - 50 д;
• растително масло - 50 мл;
• Морковите - 1 бр;.
• Зехтин - 50 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• оцет, лимонов сок - на вкус;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Как да си направите салата "Chafan"? Зеле, цвекло, моркови, нарязани на тънки ивици. Тогава всички туршия индивидуално, добавяне на сол, подправки, черен пипер, настъргания чесън, оцет и изливане горещо масло.

Пилешко филе подправена с подправки, пържени в тиган и се нарязва на тънки ивици. Картофи чиста и също така смазан, пържени в дълбока мазнина. Когато се приготвят всички съставки, посочени за всеки продукт купчина на тепсия, изсипете отгоре със зехтин и лимонов сок. Когато масата украсяват "Chafan" салата без майонеза ситно нарязан пресни билки.

Салата "Chafan" корейски моркови

съставки:

• Свински - 300 грама;
• картофи - 3 бр.;
• цвекло - 2 бр.;
• моркови в корейски - 150 г;
• Лукът - 1 бр;.
• магданоз, копър, лук - при поискване.

подготовка

Как да се подготвим салата "Chafan"? Месо измиване, obsushivayut и нарязани на фини ленти. След това, ние се премине към тигана и пържени, докато готвят в растително масло. Картофите са чисти, нарязани филийки и се запържва в дълбока мазнина. Смесете го с месото и внимателно излейте излишното масло. Лук почистват от обвивката и shinkuem тънки полу-пръстени. След това напълнете с гореща вода в продължение на 20 минути, оставени на всички остри горчивина и мирис. Цвеклото варят в леко подсолена вода, охлажда се, почистват и търка на ренде груби.

Сега вземете една голяма плоска чиния, лежеше в центъра на картофите с месото, и сложи около цвекло пързалки, корейски моркови, зелените и накиснати лук. Точно преди сервиране, залейте салатата с майонеза, внимателно се смесват и изложени на плочи. Бон апети!

Видео: Моята любима салата Chafan

Видео: салата рецепта chafan

Видео: Салата Chafan

Видео: Салата chafan Засилване рецепта със снимка