Пай с месо и картофи

Пай с месо и картофи - много вкусно и удовлетворяващо ястие, което се побира лесно всяка маса: ежедневни или празнични. Ето и някои от неговите рецепти.

Желиран торта с месо и картофи

съставки:

За тестото:

• майонеза Provencale - 250 мл;
• кефир - 500 мл;
• сол - щипка;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Яйце - 2 бр.
• Сода - щипка;
• брашно.

За плънката:

• Картофи - 4 бр.;
• говеждо месо - 300 гр;
• лук - 1 бр.
• растително масло;
• подправки.

подготовка

В удобен контейнер смес майонеза със сол, захар и яйца. След това изсипете кефир, сода и хвърли тегло размахване миксер. След това изсипете брашното постепенно, с което тестото, докато последователността на заквасена сметана. Лук и картофи чисти и нарязани на тънки филийки. Тава passeruem първия продължение на 3 минути лук, и след това прибавяне на кайма, и се разбърква пържене картофи заедно минути 5. пропуснати във вряща вода за точно 1.2 минути. Сега да тавичка, добро покритие с масло, изсипете част от тестото и се разпространява на картофените филии. След това се налива малко тесто, покрийте пълнене на месо и отново се изсипва останалата тесто. Сложете форма с пай плънка и картофена торта във фурна във фурната и печете на 200 градуса за около 15 минути, след което температурата и намаляване на нейната tomim още 20 минути.

Пай с месо и картофи в multivarka

съставки:

За тестото:

• брашно - 5, чл. лъжици;
• яйце - 3 бр.
• крем - 250 мл;
• Сода - щипка.

За плънката:

• говеждо месо - 400 г;
• Пресни гъби - 100 г;
• картофи - 3 бр.;
• крушка - 2 бр.
• твърдо сирене - 50 д;
• растително масло;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Гъби справят, нарязани на филийки и се запържва в тиган в малко количество масло растение. След това добавете melenko нарязан лук и мляно месо, сол на вкус. Картофи чисти и натриване на груби terochke. На следващо място, месят тесто униформа. За да направите това, ние Разбийте с миксер, сложи заквасена сметана, добавете брашното и сода за хляб. Ние разпределяме една трета от тестото в купа Multivarki намазана с масло крем, отгоре се разпределят равномерно настъргани картофи, а след това кайма и билки. Поръсете с настърган кашкавал и се изсипва останалата тесто. Поставете купата в multivarku, затворете капака, изберете режим "печене" и е готов за 1 час. След сигнала, внимателно извадете тортата, хладно и предадено на плоча за контейнеровози параходи.

Пай с месо и картофи бутер тесто

съставки:

• парено тесто за еклери - един пакет;
• Картофи - 4 бр.;
• крушка - 2 бр.
• Говеждо - 600 грама;
• подправки.

подготовка

Говеждо месо, изрязани от костите и нарежете заедно с кора ситно кайма. Бутер тесто по-рано се оттегли от фризера и го оставете да се размрази. разпространението на купа кайма, добавете смес от подправки и го дам да престои около 15 минути, докато този път и shinkuem чисти картофи на тънки филийки, на около 2 милиметра дебелина. Белени лук нарежете пръстени половина и леко извива ръцете си. Бутер тесто се изважда от кутията, нарязани на 2 равни части и се разпространява на масата, поръсена с брашно. Разточете на тънък пласт от нея, ние се измести в тавичка, масло пух. Горния капак му слой от картофи, разделяне част на половина. На върха на картофите, сложете лука и каймата. Повторете слоеве отново ги podsalivaya на вкус, и се покрива със слой от втория тест. Ръбове торта и zaschipyvaem, центрирано прави малък разрез и се слага в хлебопекарна пещ, предварително загрята до 200 ° С Пече чиния 20 минути, и след това намаляване на температурата до 150 ° С и се оставя слой торта с мляно картофи за още 20 минути.

Видео: Чудото с месо и картофи

Видео: # пай с кайма и картофи. # Videoretsept.

Видео: Пай картофи и плънка. Лесно и вкусно!