Зеленчукова готвене - Рецепти

Светлина, полезно, почти не оказва влияние върху тънък фигура - това е готвене рецепти зеленчуци, които са толкова различни, колкото въображението си богат. За да се подготви ястието можете да комбинирате слоеве от различни зеленчуци: картофи, моркови, тиква, домати, царевица, патладжан, за да запълни всички подправки. Лято или зима - винаги ще има подходящи зеленчуци, особено през зимата, можете да използвате замразена смес.

Как да готвя зеленчуци за готвене?

Готови ястия прост начин: режат зеленчуци, поставени във форма, изпълват със заквасена сметана или сос, и изпращат във фурната. Не забравяйте да добавите доматите и лука - те ще дадат сочни плодове и настъргано сирене - да получи апетитен златисто кафяво. Разбира се, ако се напълни с заквасена сметана или крем с настърган кашкавал, ястието ще се окаже много вкусно, но е възможно да се готви и лека рецепта растителни гювечи, диета. За да направите това, на мястото на мазнини заквасена сметана или по-нисък процент на мазнини вземе дебел доматен сос.

Диета зеленчуци задочник

Предлагаме ви рецепта, която се използва като пълнеж ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, но можете да направите още по-диетични опции растителни гювечи, ако пъхна я доматен сос с подправки. Сирене може да отнеме ниско съдържание на мазнини или дори замени солено сирене.

съставки:

• домати - 1 брой;.
• Лук - 1 бр.
• зеленчуци - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана - на вкус;
• сирене - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

За да се подготви това ястие, да вземе един паунд на всякакви зеленчуци по ваш вкус. Най-добре е да изберете по-плътен, нарязани на филийки и легна на дъното на съда за печене. След това изложи на лук, нарязани на половина пръстени, и домати, нарязани на филийки. Изготвяне на запълване на сметана, бита яйце и 200 грама настъргано сирене, зеленчуци изливат и се поръсва със сирене (около 100 г) и подправки и да е от вкуса. Гответе около 40-45 минути във фурната на 170 градуса. В допълнение към зеленчуци, можете да използвате гъби - Зеленчукова готвене с гъби получите една и съща храна, тъй като най-често срещаните.

Зеленчукова готвене с патладжан

През лятото, когато сезонът зеленчуци в разгара си - че е време да се готви една тенджера с пресни зеленчуци. На пазара голямо разнообразие от патладжани, домати, картофи, просто го и отнеме експериментът. Спайс може да приеме всяка пълна или добавете още ароматни пресни билки - босилек, риган, копър, магданоз.

съставки:

• патладжан - 1 бр.
• Картофи - 4 бр.;
• лук - 2 бр.;
• Зелените - на вкус;
• сладък пипер - 1 бр.
• Майонеза - 200 г;
• яйце - 3 бр.
• Сирене - 300 грама;
• домат - 3 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки - на вкус.

подготовка

Патладжан, картофи чисти обелени, нарязани на парчета от около 0,5-1 см. Мазнините формата на растително масло и изложи зеленчуците, след сезон със сол. Следващите слоеве са лук, нарязани на половина пръстени, пипер пречиства от семена и се нарязва на ивици, домати, нарязани на парчета. След това, което правим за пълнене: смесват се с майонеза, яйца и 200 грама настъргано сирене, всичко разбъркайте, добавете нарязани билки, притискане на чесъна, разбъркайте отново и се налива растително готвене. Последният пласт сирене останалата разтриване, поръсете подправки. Загрейте фурната до 170 градуса и на блюдото и се пече 40-45 минути.

Патладжан може да бъде чудесна заместващи тиквички или скуош и готвя зеленчуци готвене с тиквички и сирене. За тази рецепта, да вземе 2-3 от тях и да се намали количеството на картофите, оставяйки 1-2.

Видео: Зеленчукова готвене с месо multivarka. Задочник в multivarka проста рецепта.

Видео: Печени тиквички. растително готвене