Месо пай "Хризантема"

Кук красиво са изградени от отделни елементи, запеканки - това е творческа дейност, в действителност, реално кулинарното изкуство. Това пекарна изглежда много ефективно, което допълнително увеличава привлекателността му.

Има много интересни рецепти и да се изгради комплекс структури печене, включително сладкиши. Например, един пай "Хризантема" с месо - богато ястие, което е идеално за празничната трапеза.

Кажете ни как да се готви месо пай "Хризантема".

Тази торта е направена от безквасен тесто с мая месо плънка по специален начин, така че на външен вид той да кажа, в някои отношения, това прилича на голяма хризантема цвете.

Пай рецепта "Хризантема", пълнени с кайма

съставки:

• пшеница пълнозърнест брашно или тапет Лимец - 500 г;
• средно съдържание на млечни мазнини - 250 мл;
• пилешко яйце - 2 бр.
• суха мая - 1 пакет;
• Сол - 1 щипка;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - около 50 мл.

За плънката:

• мляно месо близост (може да бъде смесен) - около 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• натурално масло масло - 30 д;
• сол и подправки - на вкус.

подготовка

Смесете маята в чаша с малко затопля мляко, захар и 2 супени лъжици брашно. Поставете съд с отвара на топло място за 20 минути.

В купа смесете яйца с растително масло и сол. Добавянето идва в млякото на мая в яйчената смес. Podseivaya брашно постепенно, месене на тестото. Замесете добре, но не за дълго, ние се търкаля в топка, покрийте с чиста кърпа в купа. Сложете тестото на топло място за 40-60 минути, нека дойде. Punch и Promes втасалото тесто, и след това отново го поставят в топлина, и след 20 минути игра, че е готов за употреба.

получаване на пълнежа

Смила лук и чесън по всеки удобен начин (мелница, смесител) и смесени с мляно месо, сезон със сол и подправки смила. Пълнежът Също така е добре да добавите малко настъргано сирене, така че ще бъде много по-вкусни.

Удар втасалото тесто и се разделят на 2 части, едната от които в резерв купа с друга работа.

Осъществяване на "листенца" - част от "Хризантема"

Разточете парче от тестото на дебелина палачинка от 3-4 мм. С пробивни форма или кръгчета за производство на стъкло. Всеки кръг от тест субстрат поставя малка част от пълнежа и пъти на половина. Ние свързване на краищата на полукръга и запечатан, като кнедли. Също lepim заготовки с месо тесто от втората част.

Изграждане на пай с месо "Хризантема"

Имаме нужда от кръгла огнеупорна форма на ръбовете на средна височина. Форма трябва да се смазва, а дори и по-добре, за да проправи хартия за печене и я пух, а след това на тортата (или отделни части на тортата ще бъде лесно да се извлече). Нанесете детайла-форма в терена в една спирала като се излиза от външния кръг и постепенно се запълни цялата форма (вж. Снимки).

Ние си запазваме rasstoyatsya торта за половин час.

пекат пай

Преди печене с повърхностен слой четка със смес от яйчен жълтък с малко мляко. Поставете утайка в пещта и се пече за 50-60 минути (оптимална температура от около 200 градуса по Целзий). Изключване на топлината във фурната, тортата не вземе наведнъж, дори ако става въпрос за готовността на охладителната фурната вратата открехната за още 20 минути Готов торта може да бъде четка, за да смажете разтопено масло, обаче, не е задължително. Преди сервиране тортата да се охлади леко - пресни топли сладкиши неизгодни за храносмилането.

potpie "Chrysanthemum" е лесно разделен на порции парчета и служи с месо или гъби бульон.

Видео: Месо пай "хризантема"

Видео: Рецепта. Пасти Хризантемата. Видео рецепта.

Видео: Месо пай хризантема - яйчен крем рецепта от тесто с мая! Торта с месо от kylinarik.ru

Видео: Месо пай Хризантемата Много хубава торта / блюдо за празника 8 март!