Lapshevnik във фурната

Присъщо lapshevnik - готвене на паста, т.е., юфка, макарони или друга подобна паста.

Lapshevnik готви паста - един добър начин за икономически изгодно да се разпорежда с останките заварени към последното хранене на макаронени изделия и други продукти. В допълнение, това ястие се оказва много сърдечен, lapshevniki подходящ за семейни обеди, храна за спортисти и ангажирани в физическа работа на открито. Lapshevniki могат да се приготвят по два начина: в тенджера на котлона или във формата на фурната. Избира втория начин, тъй като тя е по-здравословно.

Ние ви кажа как да се готви най-вкусните lapshevniki във фурната.

Lapshevnik с извара и яйца - рецепта

съставки:

• тестени изделия, готови (т.е. остатъци от варени макаронени изделия, най-добрите средни) - около 2 порции;
• Natural сирене - 150-200 грама;
• или сметана - 80 мл;
• Яйца - 4 бр.;
• зелени;
• сладки пиперки;
• сол;
• парче масло.

подготовка

Ако паста не е достатъчно малък, да ги режете (ако те се държим заедно - това е още по-лесно да се направи). Смесете нарязан паста с яйца, сметана и сирене. Добавете нарязания на ситно билки и червен пипер, разбъркайте добре. Ако случайно заблуден 1 сладка червена чушка в хладилника, можете да добавите към микс и предварително нарязани глобата. Можете да добавите към сместа няколко супени лъжици брашно или царевично нишесте, за да се оптимизира консистенция. Щедро намажете леко топъл форма на масло. Напълнете смес и се пече в lapshevnik на фурната за 25 минути сегментиране на порции и служи, може да се излее lapshevnik крем чесън сос и го служи чаша бульон.

Lapshevnik може да се приготви с месо, в този вариант, извара и сметана е по-добре да се изключи.

Lapshevnik с мляно месо и яйца на фурна - рецепта

съставки:

• салда завърши паста - около 2 порции;
• пилешко яйце - 3 бр.
• Мляно месо - около 300 г;
• Лукът - 1 бр;.
• черен пипер на прах или готови смесени подправки;
• масло или свинска мас свине.

подготовка

Passeruem масло в тиган на нарязан лук на свето-прозрачен, и след това прибавяне на кайма задушено и разбъркване до месо променя цвета си (около 5 минути). Ако има малко на гъби: гъби, бели или стриди гъби, добавете ги също нарязани на сравнително малка. Нека леко хладно смес.

Накъсайте на варени макаронени изделия и разбъркайте с вилица с яйца и лук и месо смес. Подправете с подправки, ако е необходимо, добавете малко царевично нишесте. Попълнете тази смес образува намазана и печем за около 30-40 минути. Сервира се с билки и сосове, например, горещо домати.

Много по-полезно да се lapshevnik с нарязан топлинно обработени месо или морски дарове, също се пече сместа добре и добавете зеленчуците.

Lapshevnik с яйца, калмари, броколи, тиквички и маслини

съставки:

• Варено паста - 2 порции;
• сепия - 300 гр;
• тиквички - 200 г;
• броколи - 200 г;
• маслини костилка - най-малко 5 парчета. (За предпочитане 8);
• Яйца - 4 бр.;
• Трудно настъргано сирене - 3 супени лъжици. лъжици;

• Зелените.

подготовка

Squid готвач (3 минути), охлажда и се нарязва на малки ивици. Броколи подхождам в малък Kocheshkov и blanshiruem, т.е. запълни с кипяща вода в продължение на 8 минути, след това водата се оттича. Тиквички трият на груби ренде. Маслини нарязани на кръгчета.

Смесете смлените паста калмари яйца, настърган кашкавал, броколи, маслини и тиквички. Можете да добавите малко брашно или нишесте и нарязани билки. Lapshevnik се пече в намазана форма в рамките на 25 минути, поднесени с чесън-лимонов-сос от горчица.

Видео: Lapshevnik със сирене

Видео: Печени макарони