Пасти Лаваш

чудесна алтернатива класическите пасти

По-долу ще опишем по-подробно как да се готвя пасти Лаваш.

Lazy пасти от Лаваш с плънка

съставки:

• тънък Лаваш - 3 бр.;
• всеки говеждо месо - 320 грам;
• Лук - 125 г;
• вода - 55 мл;
• яйце - 1 бр.
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Лукът прочистват, ние shinkuem много малки кубчета и се добавят към плънката. Също така ние се налива вода, сезон със сол, смлян черен пипер и се разбърква. Пита хляб се нарязва на квадрати. На всеки от тях налага плънка и разпространява с една ръка по диагонала, се излиза от ръба на половина до два сантиметра. Ние палто краищата с разбито яйце, възлизат на питка триъгълника на половина и преси добре.

Затопля тиган, преди тя се излива в достатъчно количество от растително масло, пита хляб и Скара над средните топлина от двете страни до зачервяване.

Ние извадете готовата мързеливи пасти за хартия кърпа или плат, за да се отървете от излишните мазнини, а след това предадени на съда.

Пасти Лаваш със сирене

съставки:

• тънък пита - 3 бр.
• сирене - 325 грам;
• сирене - 325 грам;
• зелен лук - на вкус;
• пресен магданоз и копър - на вкус;
• яйце - 1 бр.
• растително масло.

подготовка

Всеки слой на питка се нарязва на квадрати. Всеки кисели сирене, кашкавал в нашия случай, преминава през голяма ренде. Ние извършваме същите действия и твърди сирена. Зелен лук и пресен магданоз и копър измиване, това добре изсушени и фино котлет. Поставянето на два вида сирене и билки и разбъркайте добре.

Краищата на всеки квадратен е тънък слой с разбити яйца. От едната страна налага плънка от сирене и зеленчуци и се покрива с другата страна. Това може да се направи като триъгълни и правоъгълни пасти, както желаете. Ние притисна плътно до ръба и се оставя за няколко минути, за свързване.

В същото време, подгряване на тиган с растително масло и кафяви мързеливи пасти със сирене и от двете страни на умерена температура.

Бъдете сигурни, да се импрегнира излишната мазнина с хартиени кърпи или тъкани и може да доведе до масата. Бон апети!

Видео: пасти на арменски Лаваш

Видео: Lazy пасти за 15 минути