Замразени храни

Замразени храни всеки ден е все по-популярен и предлагането. Въпреки това, има много хора, които не вярват на тази храна и да се чувстват замразени храни вредно и неподходящо за здравословна диета.

Cъдържание

Истината за замразени храни
Видео: САЩ. Какво американците ядат - замразени храни
Видео: Трансфер "моята работа", Надявам kopytina, замразени храни.
видео: "чудо на технологията": Правене на екшън филм на смартфон, замразени храни, електронни дневници
Видео: Как да изберем замразени зеленчуци - Съвети от buda Всичко добро - Издаване 324 - 16/01/14 - всичко ще се оправи

Истината за замразени храни

Първото нещо, което трябва да запомните е, че само замразени зеленчуци и плодове Те са склад на хранителни вещества. Всички останали готови замразени храни спаси само времето, прекарано в кухнята, но думата "полезен" нямат нищо общо.

Някои смятат погрешно, че месо и риба, замразени храни, практически не се отличава от хранителните качества на пресни, и процеса на замразяване убива всички възможни микроби и бактерии. Противно на общоприетото схващане, бактериите са много по-чувствителни към високи температури, отколкото към ефектите на студено.

Ако се приеме, готови замразени храни за годност за здравословно хранене, той трябва да бъде реалистично, а не илюзии, че пресни и замразени рибни и месни продукти се различават само по срок на годност. Замразено месо продукти често съдържат овкусители и хранителни добавки, те са пълни с ароматизанти и стабилизатори, вкус, и също така да съдържат сол. Сравнете това с пресни продукти, което погрешно.

Замразени рибни продукти също са далеч от полза. Преди да се превърне замразени и в гишетата, прясна риба се потапя многократно в студена вода (наслояване). Въпреки факта, че водата в замразени рибни продукти, трябва да бъде по-малко от 4%, някои производители на вода инжектирани в труповете, което води до повишаване на теглото му. И инжекционния разтвор често включва оцветители и стабилизатори на замразена риба отдавна имат красива опаковка.

И въпреки, че претенцията за вредата от замразени храни не би било много честен, не е добре да се очаква, не трябва да е точно от тях. Единственото изключение - замразени зеленчуци и плодове. Ако се съхранява правилно, те не губят полезните свойства съдържат същите витамини и минерали, като пресни колеги.