Кумкуат - ползи и вреди

Сега по рафтовете на супермаркетите голям избор от вносни екзотика, някои плодове предизвикват неразбиране купувачи отворени за употребата и хранителната стойност. Един от тези чуждестранни гости са kumquats във външния вид, подобен на портокал или мандарина, но това не е първото, а не второто, това, което е най-кумкуат и по-полезен е - нека да се опитаме да го разгледа по-отблизо.

Първото споменаване на кумкуат плодове са се появили в китайската литература от дванадесети век, в историческия му родина. Те са посочени като Fortunella или kinkala и принадлежи към цитрусови плодове. От външната страна е малка дължина (5 см), а по-скоро тесен (до 4 см), овални плодове, ярко оранжев цвят с най-силен цитрусов аромат. За вкус напомня на кисело кумкуат мандарина, достъпно шест вида в природата, най-сладкото - Хонконг кумкуат.

Плодовете са с доста широк набор от микроелементи и витамини, които дава кумкуат полезни свойства. Съставът съдържа витамини В, С, А, Е, както и калий, калций, магнезий, мед, фосфор, натрий, цинк, както и уникален вещество - furakumarin.

Ползи кумкуат плодове

Благодарение на богат състав, както и фибри и пектин кумкуат има редица предимства:

• Тя нормализира стомашно-чревния тракт, гастрит и предотвратява язви;
• показва тялото на радионуклиди, токсини, холестерол, тежки метали;
• Тя прочиства стените на съдовете на мазнини;
• поради furakumarina присъствие, има антимикробна и антипаразитна активност;
• положителен ефект върху нервната система;
• Това повишава общия имунитет на организма.

На едно ниво с използването на кумкуат може да донесе вреда, ако хиперацидитет и бъбречни заболявания. Също така, не ядат плодове за бременни жени и кърмещи жени, той е изпълнен с обрив при кърмачета.

Плодове ядат цели още от кожата, това е много сочно и има сладък вкус, с приятен кисел вкус. Също така се използва в салати, конфитюр от портокали, захаросани плодове, конфитюри, за коктейли и украса на ястия.

В китайската медицина, кора се използва като инхалации за настинки, изливане някои кипи части вода кори и диша за пет минути два пъти на ден. Все още пресен сок втрива засегнатата гъбична кожата и ноктите, това лечение се счита за ефективна.

Видео: кумкуат плодове: какъвто е, ползите и вредите, калории

Видео: Продукт на седмицата: кумкуат