Кокосово мляко - рецепта

Кокосово мляко - млечнобяла сладки база, получени от кокосово пулпа. Един от най-популярните заблуди е, че кокосово мляко - това е уж течност, която е вътре в кокосовия орех. Достатъчно е да се направи в дупката на черупката, поставете една тръба и моля да пие мляко! В действителност, извлечени от кокосово бяла гъста сладка течност, подобна на краве мляко, много по-трудно, но си струва малко усилия. Кокосовото мляко съдържа лактоза, калциев и казеин, така идеален за тези хора, които са алергични към тези храни. Нека вие и аз у дома се опита да направи кокосово мляко, и се наслаждавайте на нежна и невероятния си вкус.

Рецептата на кокосово мляко

съставки:

• кокосово маса - 400 г;
• вода - 4 об.
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Как да се готви на кокосово мляко? Така че, вземете узрели пресни кокосови орехи, леко го нарежете, извадете месото и го втрийте на малък ренде. Ако не разполагате с кокос, можете да си купите готови кокос, но млякото се получава и по-малко наситени мазнини. Допълнителни талаш пълнят със студена вода и оставете за 2 часа. През това време, чиповете трябва да бъдат правилно хранени с вода и надуе. След това добавете ванилия в купа на вкус и се изсипва разтопен мед предварително. Всички микс и измести спретнато в смесителната купа. Се смила в продължение на 30 секунди, за да се получи хомогенна маса с висока скорост. Тогава ние Течността се филтрира през ситна цедка. Останалите кокоса не изхвърлите поради това ще бъде възможно да се подготви друга партида мляко. Или, можете да я изсушете във фурната и се слага в торбата, за да добавите към vypechku.Gotovoe кокосово мляко се налива в пластмасов буркан, покрийте с капак и се слага в хладилника. Имайте това мляко може да бъде не повече от два дни, можете дори да го замрази, а след това той ще остане по-дълго.

Преди да можете да използвате кокосово мляко, дай му малко престои на стайна температура, за да защити slivki.A какво можете да направите с кокосово мляко? Вие със сигурност може да се пие в чист вид, че е много вкусно, можете да се опитате да се готви ястия с кокосово мляко, например, Thai супа с кокосово мляко. И можете да го смесват в различни коктейли. Как? Да, всичко е много просто!

Коктейл от кокосово мляко

съставки:

• кокосово мляко - 300 мл;
• боровинки - 0, 5; ул.
• череши костилка - 0, 5, чл.
• боровинки - 0, 5 во.
• захар - на вкус;
• пресен ананас - за украса.

подготовка

В дълбока купа, изсипете кокосово мляко, добавете замразени череши, костилка, боровинки и къпини. Сложете захар на вкус и добра пасатор, ритъм, докато гладка. След това се излива върху висока коктейлна чаша очила, сложи ледените кубчета и украсете парченца пресен ананас. Той ще добави вкус на свежи нотки на кисело!

Алкохолни коктейли с кокосово мляко

съставки:

• банан - 1 бр.
• манго - 2 бр.
• кокосово мляко - 400 мл;
• лимонова кора;
• лимонов сок - на вкус;
• . кардамон семена - 1 чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - за украса;
• алкохол - 50 мл.

подготовка

Banana обелени и нарязани. Mango също е чист, леко издърпайте костта и настъргвам на плътта. След това, поставете подготвената плодове храна процесор или пасатор, добавете млякото кокос, ликьор, лимонови кори, сок, подправки и добра размахване всичко до гладка, да не напускат парчета. Изсипва се в красива коктейлни чаши и сервирайте на масата.

Видео: Как да направим кокосово мляко - Рецепти за здравословно хранене

Видео: Как да си направим кокосово рецепта мляко. Готвене кокосово масло у дома