Кокосов ликьор

подготовка Рецепта и производство на кокос ликьор е изобретен и развит на остров Барбадос, където вече повече от 350 години произвежда ром. Light ром е в основата на производството на известната кокосов ликьор «Малибу». ром Liqueur "Малибу"

Има версия, че в една от бъчвите с лек ром случайно е изтървал кокосов орех, който след известно време дава на напитката специален вкус. ром, използвани случаен опит и започва да експериментира с различни добавки. Резултатът от тези експерименти, и е линия на ром, кокосов ликьор "Малибу".

В последния етап от производството на този ликьор се смесва с лек ром с натурален екстракт кокос и висококачествена тръстикова захар. В други изпълнения, екстрактите се добавят манго, ананас, банан или пасирани плодове.

Можете да си приготвите кокосов ликьор и у дома. Разбира се, за това, което трябва да се използва висококачествена светлина ром, или най-малко висококачествена водка с неутрален вкус и естествен тръстикова захар и кокосово (добре, или дори кокос).

Рецепта за кокосов ликьор

съставки:

• водка или бял ром - 600 мл;
• кокосово малък (или пулпата на прясно кокосово) - 250-300 гр;
• кокосово мляко - 400 мл;
• кафява захар от захарна тръстика - 100-150 г.

подготовка

Ром напълните бутилката и я поставете в гореща вода - тя трябва да има една добра загрявка. Захар и кокосово изсипва в стъклен буркан, изсипва ром, разбърква, докато захарта се разтваря и се влива в продължение на седмици, понякога разбъркване. Захарта трябва да се разтвори напълно.

Получената силна инфузията се филтрува и се изсипва кокосово мляко в него. Можете да добавите природен сметана или мляко. Бутилирана и ги запечата. Ние ги сложете в хладилника. След 4-5 дни, като течността е готова за използване.

Коктейли с ликьор кокос

«El Ultimo»

съставки:

• евтин коняк или бренди - 40 мл;
• кокосов алкохол - 10-20 мл;
• пресни ябълки маса без - 130 мл;
• Ice Virgin Колада - 2-5 парчета.

подготовка

Ние сме полагане на леда в хайбол чаша тип и се изсипва от другите съставки. Лъжица се разбърква в продължение на 8-10 секунди. Сервира се със сламка.

«Дева колада»

съставки:

• сок от ананас - 90 мл;

• кокосов алкохол - 60 мл;
• сметана - 10 мл;
• лимонов сок - 25 мл;
• парче ананас;
• черешка;
• натрошен лед.

подготовка

Coconut ликьор микс със сокове от ананас, лайм и бита сметана. След това се излива в чашата с натрошен лед. Гарнирайте с резен ананас и черешка. Сервира се със сламка. Коктейли с ликьор готов!

Видео: Коктейл "медуза" - рецепта, съставът и пропорциите на напитката

Видео: Коктейл "дъга": Рецепта, съставът, пропорции и подготовка