Шоколад кокосово руло

Комбинацията от шоколад и кокос се превръща в класика още преди най-известните бонбони бар. Повторете го, мнозина се опитват у дома, но поради скучно вкус на кокос в много си плът, за да се изчисли делът понякога е трудно. Така че не страдат от последиците от нестандартни рецепти, ние ви предлагаме да се подготвят роли на нашите възможности.

Как да готвя шоколад-кокос самун без печене?

съставки:

• кокосово - 1 супена лъжица.
• мастни крем - 80 мл;
• пудра захар - 40гр + 20 г;
• сладкиш от маслено тесто (Парченца) - 1-ви.
• Какао на прах - 10 д;
• прах за горещ шоколад - 6 грама

подготовка

Първата ни задача - кокосово мелене на прах, тя изисква помощта на мощен блендер и няколко минути от време. След като смлян кокос, смесете го с пудрата захар и половината сметана. Coconut част от нашия десерт е готов, остава да се подготви шоколад.

Разбърква средината на маслена бисквити с какао и суха смес за получаване на горещ шоколад, добавете останалата сметана и 20 грама пудра захар. месят дебел "тесто" и положи върху лист ядлив филм. Разточете шоколад слой с дебелина от около един сантиметър. От друга филм лист се разточва кокосово половин ролка до същия размер и дебелина. Ние съчетаваме два листа ни десерт заедно и леко измести помага на по-ниското ниво на самия филм. Резерв ролка кокосово шоколад бисквита в хладилник в продължение на 3 часа и се нарязва на парчета с дебелина 2-2,5 cm преди хранене.

Шоколад кокосово руло - рецепта

съставки:

За утайка гъба:

• масло - 45 д;
• Брашно - 45 г;
• Какао на прах - 34 гр;
• разтворимо кафе - 3 грама;
• кокоши яйца (големи) - 4 бр;.
• захар - 121грама

За крема:

• масло - 90 д;
• кокос - 1 1/2 об.
• орехи - 1 супена лъжица;.
• мастни крем - 250 мл;
• Захар - 120 г;
• яйчни жълтъци - 3 броя.

подготовка

След като се определят температурата на пещта до 180 ° С, за да започне готвене тестото. Уиск разтопено масло, захар и яйца до бяло, в продължение на 4 минути. Отделно смесете брашното с какаото и кафето, пресейте и добавете към яйцата. Замесете тесто и го разпространява на пергамент, покрита хартия за печене. Пече се търкаля база за 20 минути.

Докато торта охлажда, получаване на крем, бита сметана, захар и яйчен жълтък в тенджера над средните топлина. Разбърква се получения крем с кокосови, ядки и резена масло, то разпределя образуването на гъба и да премине към ролка.

Видео: Шоколад кокосово руло без печене

Видео: Шоколад кокосово руло без печене