Вкусни сладкиши "French Kiss" - просто се топи в устата

Торта "French Kiss" - това е един много деликатен, вкусни и най-важното, лесен десерт

Един класически рецепта за торта "Френска целувка"

Налице е класическата рецепта за това вълшебно и възхитително вкусна торта, че просто се топи в устата. Това могат да бъдат закупени във всеки френски кафе, и можете да се опитате и се готви у себе си у дома, изненада целия си дом с изключителни кулинарните си умения.

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 180 грам;
• масло - 100 г;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• Пресни смокини - 100 г

За крема:

• крем 33% - 50 мл;
• прясна мащерка - 5 грам;
• Мед - 50 мл;
• яйчен жълтък - 2 бр.
• Пшенично брашно - 10 гр

подготовка

Така че, да се започне с ви подготви тестото. По-лесно е да се направи една проста: Брашното се пресява първия слайд. След това в началото на това търка на ренде груби замразено масло и разбъркайте, докато всички добре до получаване на хомогенна маса мека. Старателно месят тестото, така че не повече брашно. Оформете топка от него, увийте в найлон или найлонова торбичка и премахване на около половин час в хладилника, а най-хубавото във фризера.

След това, добре охладено тесто се удари и се разделя на малки парченца алакарт. Запазете няколко малки топки на масата за рязане, както и премахване на всички други отново в хладилника, извади, ако е необходимо. Поетапно всяко парче леко и образуват една чаша с кухи в средата, тоест, малки гевречета, но без дупка, а просто с лек отстъп. Смазва нашия ролки яйчен жълтък, разреден с вода, и ги сложете в продължение на 8 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Този път, изсипете в kovshichek сметана, слагам на слаб огън и се загрява до 60 градуса. След това сложете прясна мащерка и оставете крема за известно време, за да се изправи и да се охлади. На следващо място, внимателно издърпайте назад мащерката и сложи крема върху огъня. Отделно разбийте до 2 жълтъка и постепенно ги налива в гореща кремообразна маса непрекъснато се намесва. Тогава Налейте малко пресято брашно и внимателно изсипете разтопеното предварително топъл мед. Разбъркайте добре цялата маса на сметана и варете на слаб огън, докато докато стане гъста.

В последния етап от подготовката се счита за украса. Фигури промиват obsushivayut кърпа и се нарязва на половини. След това потопете всяко парче в сметана и се слага в хралупите на торта. Внимателно изсипете крема отгоре и украсете с цветя от мащерка. Това е всичко, възхитително деликатна торта, просто топи в устата, готова.

Шоколад - Сирене торта "Френска целувка"

Има и друга рецепта за тази торта, но това е леко променена и по-проста в изпълнение. Такъв деликатес със сигурност е изненада гостите си с оригинален вкус и финес.

съставки:

• тъмен шоколад - 10 г;
• Какао на прах - 3 TSP ;.
• фина извара 8% мазнини - 25 д;
• готов тарталета - 3 бр.
• Мляко - 50 мл;
• червена боровинка сироп - 10 мл;
• червена боровинка плодове, пудра захар - за декорация;

• захар - на вкус.

подготовка

Извара, разбърква се добре с какао на прах. Черният шоколад фино раздробяване и да добавите към извара. Получената смес се изсипва в топло мляко и червена боровинка сироп. Сипете захар на вкус и разбъркайте добре с миксер, ритъм, докато гладка. Полученият крем се разпространява в внимателно завърши пясък тарталета лечение сет и се втвърди за 50 минути в хладилника. Преди сервиране, украсете тортата с плодове боровинки и се поръсва с пудра захар.