Извара крем еклери

Традиционно подготви еклери с крем или протеин сметана

Рецепта извара крем еклери

съставки:

• ниско съдържание на мазнини извара - 150 гр;
• кисело мляко за пиене - 100 мл;
• масло - 70 гр;
• пудра захар - '30

подготовка

Всички необходими продукти трябва винаги да са стайна температура. Сложете сиренето в купа, добавете захарта и размахване добре блендера, докато гладка. След това изсипете питейна кисело мляко и се разбърква. В самия край добавите омекотена масло maslitse и отново разклати масата. Готов крем се покрива с капак и премахване на няколко часа в хладилника. След втвърдяване, леко се измести извара и кисело мляко крем в торба сладкиши с накрайник и да ги попълните всички еклерите.

Как се прави сирене крем еклери?

съставки:

• ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
• захар - 1 супена лъжица.
• крем - 200 мл;
• ванилова захар - на вкус.

подготовка

Вземете сирене с ниско съдържание на мазнини разпространение в купа и се изсипва необходимото количество захар. Старателно Grind всички настъргвам с вилица или пасатор, докато гладка. След това изсипете в крема и се изсипва една торба с ванилова захар. Всичко се смесват напълно, или най-добре, победи с миксер. След това готовата крем еклери ще бъде по-лек и изключително просторни.

Извара крем еклери с кисело мляко

съставки:

• извара - 400 г;
• кисело мляко с парчета плодове - 300 мл.

подготовка

Сложете сиренето в купа разбийте пасатор и постепенно изсипете киселото мляко с парченца плодове. Всичко, както би трябвало, разбърква се и напълнете получените крем еклерите.

Изварата крем със заквасена сметана еклери

съставки:

• ниско съдържание на мазнини извара - 400 г;
• топла вода - 100 мл;
• крем - 200 мл;
• желатин миг - 1,5 чл. лъжици;

• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Vanilla - 0, 5 супени лъжици ;.
• пресни плодове - на вкус.

подготовка

Желатин излива топла вода, разбърква се с лъжица и се оставя, докато се разтвори напълно. В купа миксер разбийте извара със заквасена сметана, захар и хвърлят ванилия на вкус. След това внимателно се свърже желеобразна маса с извара и разбъркайте добре. Готов премахване извара сметана в хладилника и се оставя да се втвърди за около един час. По желание можете да добавите смачкан плод в него.

Видео: Крема сирене. Много вкусно!

Видео: Choux пръстен с извара крем

Видео: еклери с извара сметана. рецепта