Roll с маково семе, без мая

тесто с мая

тесто за бисквити

За да се подготви на ролките, което трябва да се пекат торта, торта топло пълнене на грес и ролка, докато не се охлади и все още е доста мека и гъвкава.

съставки:

• Брашно от твърди сортове пшеница премия - 1.3 чаши;
• бяла захар на местното производство - 1-1,3 чаши;
• масло "страна" - 20-30 грама;
• голямо яйце - 5 бр.

подготовка

Започваме с факта, че яйцата се охладят и ги разделят на бели и жълтъци. Студени протеини, необходими камшик (миксер могат да бъдат използвани) в гъста пяна, подобно на гъста сняг. Тя постепенно - в 3-4 фаза на въвеждане на захарта и да продължи месене. След като захарта се разтвори, добавете жълтъците и разбийте малко повече. Roll с маково семе може да бъде малко по-малко или много сладък, без мая - така, че количеството на захар в рецептата са приблизителни. След жълтъци бавно - също в стъпки 5-6 добавите пресятото (можете да удвои или утрои) брашното и внимателно се разбърква с лъжица или шпатула, за да опал на пяна. Форма смазочното масло (можете също така да положи смазана пергамент), изсипва се в нея тестото и изпраща в предварително загрята фурна. Не забравяйте, че сладкиша е изпечен бързо, така че не се разсейва и не оставят кухнята. 15-20 минути и да ни бисквити.

получаване на пълнежа

Ние даваме проста рецепта руло с маково семе, без мая, така че плънката е готова, без особено затруднение. Тъй като ролката тестото с мак без мая може да не е много сладък, прекалено сладки пълнежи се приспособяват към вкуса.

съставки:

• сух мак - 1 чаша (около 300 гр);
• Бялата захар на местното производство - 1 чаша;
• мазнини мляко unremoved (или съхранява съдържание на не по-малко от 3,2% мазнини) - 0,4 л.

подготовка

Mac не е нужно да се докоснат до тази работа още за Пепеляшка, но за да го видите за голям боклук не може да навреди. Измийте го в сито и ние се измести в тенджера. Добавете захарта и топло мляко. Започнете, като се разбърква, се готви плънка. Кук за около 5 минути след заври, след което се покрива с капак и оставете да се охлади и се подуват. Тъй като ролката е изключено, докато тестото е топло, плънката е по-добре да се подготвят през нощта и се охлажда.

Поставянето той просто се търкаля: Отопляем постави на филм, или торта чиста кърпа намазка мак бисквити маса и внимателно повдигане на филмовите ролки е изключен. Ние се определи и оставете за половин час. В същото време, можете да се подготвите глазура, ако искате да украсите ролката, или да отидете за сладолед.

Видео: Roll с маково семе

Видео: Ароматни и прясно изправени - маково семе ролка - Всички Bude наслада - Издаване 133 - 28.03.15