Банички с мак

Ние ви предлагаме една проста рецепта за домашно приготвени сладкиши с маково семе. Те буквално се стопи в устата си и получи невероятно мека и просторна. Този сладкиш е идеален за чай в кръга на вашето домакинство или посетители.

Торти с маково семе тесто с мая

съставки:

• Пшенично брашно - 485 гр;
• мляко - 195 мл;
• пилешки яйчен - 155 г;
• сол - 5 гр;
• бяла захар - 45 д;
• масло - 65 д;
• суха мая - 5 грам;

За плънката:

• мак - 155 грама;
• бяла захар - 55 гр;
• течен мед - 85 мл.

подготовка

В купа изсипете пресятото брашно, суха мая и хвърли щипка сол. След това се излива в топлото мляко, топено maslitse, захар и хвърля се смесват напълно. След това се разделят получените маса 2 яйца и месят ръце меко тесто.

За попълване мак измиване, хвърлят в гърне с студена вода и разположен на плоча. С настоящето съдържанието до кипене и се вари в продължение на 10 минути и след това изхвърля в фина мрежа цедка. След това мак каша маса, добавянето на захар на вкус и мед.

Споделяме втасалото тесто на две равни части и ги хвърли на масата в кюфтето. В средата на всеки детайл и разпространението на пълнежа zaschipyvaem ръб. Герб с масло хартия за печене, разпределени сладкиши с маково семе, да ги смазва на върха на яйцето и се пече в продължение на 20 минути във фурната.

Банички с мак еклери

съставки:

• дрожди еклери - 505 гр;
• яйце - 45 д;
• Мак - 195 г;
• захар - на вкус;
• брашно;
• вода - 45 мл.

подготовка

Преди да готвя торти, пригответе плънката: мак разпространение в купа, напълнете с вода и оставете да заври. вари в продължение на 5 минути, след което отстранете от котлона, покрийте с капак и се настоява. Допълнителна отхвърли мак върху сито, да се разклатят, а след това се премине към pialki и напълнете със захар. внимателно всички Ние се смесват и се рушат пасатор, докато стане хомогенна.

Готов еклери предварително качиха от фризера, размразени ролка се във формацията. В kovshichke вари вода, хвърли няколко супени лъжици захар и се разбърква до пълно разтваряне на кристалите. Смазва сладко тесто сироп и се разстилат равномерно върху мак за пълнене. Ние се обръщаме ролки, нарязани с остър нож на малки парченца, се разпространява сладкиши с маково семе за печене лист и изпраща във фурната, миене на продукта задвижва в яйцето. Пече заготовки 35 минути до златисто състояние при температура от 185 градуса.

Видео: Пати с мак (мая)

Видео: домашно приготвени сладкиши с маково семе и ябълки - Пай с маково seads и ябълков пълнеж