Тесто ролка

Покрития, като тесто ролка самата могат да бъдат различни. Както може да се използват пълнители конфитюр, конфитюр, крем или масло крем

ролки бисквитено тесто

съставки:

• масло "страна" - 100 г;
• пилешко яйце - 5 бр.
• Сол - 1 щипка;
• захар - стъкло;
• мляко - 4-5 чл. лъжици;
• брашно / пшеница с - малко повече от 1 чаша.

подготовка

Като правило, за приготвяне на сладкиши или бисквити първите яйца на акциите. Протеини изпращат в хладилника или на леда, а жълтъците в същото време да се трият бялата пяна със захар и масло, и постепенно добавяне на мляко. Когато масата е гладка, а зърната на захар, вече няма да се усети, и го оставяйте на vzobem студени бели със сол - за преобръщане ястия бита маса, не изтича, трябва да се превърне във въздуха върхове. Разбъркването от горе до долу, постепенно точно свързване на двете маси и въвеждане на брашното. Важно е да не се движат. Бисквитена руло тесто се изсипва върху положи тиган и се пече за около 20 минути. Roll е изключено, докато тортата е гореща.

Даже по-лесно да се подготви тестото за рулата. Такова тесто остава свеж за дълго време, но плънката се пече с тестото (най-често използваната плодове или конфитюр с ядки).

Лесно сладкиши

съставки:

• пълномаслено мляко - 1 чаша;
• брашно / пшеница с - около 1,2 кг;
• бяла захар - 1 чаша;
• "Страна" Oil - 1 пакет;
• тръстикова захар - 0,5 чаши;
• яйце - 2-3 бр.
• Сол - 1 щипка;
• Дрожди - 20 грама;
• ванилин - 2 торби.

подготовка

Всички продукти в предварително, за да получите, за да ги стопли. Отделно от това, сложи гъбата: рушат жива закваска, добавете чаша бяла захар, чаша брашно и топло мляко. Ние се оставя на топло, докато процеса на растеж мая маса става ясно видими. Яйце бъркалка със сол, ванилин, останалата захар и масло за еднаквост и разтваряне на захарта. Свързваме двете маси и постепенно да започне да влиза брашно. Замесете тесто, докато гладка, засили и да даде два пъти удари. Сладкиши ролки готов за. Тя може да бъде валцувани торти и разпределяне на пълнежа. Този тест е подходящ за ролки и за сладкиши, пайове, Чийзкейк, кифли. Както пълнежа може да се използва мак, ядки, сушени плодове.

Ако няма време да се забъркваш с около, и сладко, което искате, да се използва за бързо тестото готови за вземане на руло, купени в най-близката къща кухнята или супермаркета.

Видео: Спондж ролка

Видео: Sweet ролка за 25 минути видео рецепта (Sweet ролка инж субтитри.)

Видео: РЕЦЕПТА сладкиши тесто за ролки

Видео: Roll със стафиди в тесто с мая